SOS associazione Donne Ortofrutta: «Abbiamo bisogno di manodopera stagionale specializzata»

Al talk New Normal Live di Filippo Poletti e Monica Bormetti le imprenditrici della Sicilia, Campania e Piemonte

«Abbiamo poche richieste di lavorare nei campi, abbiamo bisogno di manodopera specializzata». A raccontarlo è Nuccia Alboni dell’azienda agricola Ortonatura di Vittoria in provincia di Ragusa, tra le fondatrici dell’associazione nazionale non-profit delle Donne dell’Ortofrutta: lo fa a New Normal Live, il talk in onda su LinkedIn (in collaborazione con l'Eco della Stampa) condotto dal giornalista e top voice di LinkedIn Filippo Poletti e dalla psicologa Monica Bormetti. «Anche in Campania la situazione è problematica», aggiunge Mariapia Paolillo dell’omonima azienda di finocchi di Eboli con 120 dipendenti, in collegamento dalla provincia di Salerno assieme a Simona Riccio, comunicatrice torinese, specializzata nell’agrifood e top voice di LinkedIn Italia.

LE AZIENDE AGRICOLE HANNO BISOGNO DI MANODOPERA O SARANNO GUAI
SOS di Ferragosto da parte dell’associazione delle Donne dell’Ortofrutta, nata a Bologna nel 2017 grazie a diverse imprenditrici ed esperte della filiera agroalimentare: «Abbiamo di fronte una situazione di stallo della manodopera: prima era dovuta alla pandemia, ma oggi, tutti i nostri dipendenti sono vaccinati e, dunque, non c’è alcuna ragione per aver paura di venire a lavorare da noi. Non riusciamo a capire cosa stia accadendo», aggiunge su LinkedIn la manager siciliana di Ortonatura, che impiega annualmente fino a 50 dipendenti. L’offerta di lavoro in campagna c’è, eppure mancano i lavoratori: «Abbiamo bisogno di manodopera stagionale e, dunque, speriamo che la situazione cambi presto e le persone si facciano avanti. Diversamente per noi saranno guai».

NON TUTTI GLI ITALIANI HANNO VOGLIA DI FARE IL MESTIERE DURO DELL'AGRICOLTORE
«Chi dice oggi “Se non hai un lavoro, va’ a lavorare nei campi” commette un grave errore di valutazione – spiega Riccio a New Normal Live –. Non funziona così. Non è facile prendere una per-sona e metterla a fare l’agricoltore. Questo discorso è emerso in alcune parole della politica, che ha dichiarato di voler togliere il reddito di cittadinanza, invitando ad andare a coltivare la terra. Anche per raccogliere melanzane, finocchi o uva bisogna essere formati. Si può imparare tutto, ma non è così scontato. Inoltre, bisogna essere onesti: non tutti gli italiani hanno voglia di alzarsi la mattina presto per andare a lavorare nei campi, perché è un lavoro molto duro. È vero che c’è una nuova generazione di professionisti che vogliono fare questo mestiere, ma in maniera strutturata e per aziende innovative». Perché l’agricoltura si rinnovi accogliendo più forza lavoro – prosegue Riccio – «servono investimenti pubblici: i giovani devono tornare a lavorare nell’agroalimentare che, se da una parte è un settore duro, dall’altro è bellissimo».

ALL’AGRICOLTURA MODERNA SERVONO PROFESSIONISTI QUALIFICATI
Esiste, dunque, un problema di offerta di manodopera ma, allo stesso tempo, anche di specializzazione della stessa manodopera: «Siamo un’azienda innovativa, giunta alla quinta generazione: la-voriamo io, mio marito e mia figlia – tira le somme Alboni al talk dedicato al mondo del lavoro di Poletti e Bormetti –. Abbiamo creato un sistema di agricoltura 4.0, grazie al quale la produzione nei campi è connessa al magazzino: cerchiamo dipendenti che sappiano gestire la fertirrigazione, il sistema computerizzato di controllo dei dati e la coltura fuori suolo».

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Filippo Poletti (Giornalista)

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