Soste di Ulisse al Grand Hotel Villa Igiea a Palermo
Domenica 20 novembre parata di chef stellati con Massimo Bottura, Davide Scabin, Heinz Beck, Gennaro Esposito e Ciccio Sultano
Palermo, 24 ottobre 2016 – Soste d’Ulisse al Grand Hotel Villa Igiea MGallery by Sofitel di Palermo. Gli Chef stellati Massimo Bottura, Davide Scabin, Heinz Beck, Gennaro Esposito e Ciccio Sultano regaleranno momenti di vero piacere culinario in due giornate dedicate all’alta ristorazione domenica 20 e lunedì 21 novembre.
Gli chef de Le Soste di Ulisse saranno i protagonisti della manifestazione con le loro interpretazioni culinarie che proporranno durante la cena di gala nei saloni del Grand Hotel Villa Igiea domenica 20 novembre e nella versione cibo di strada nel pranzo del 21 novembre.
Il programma di due giorni prevede:
domenica 20 novembre cena di gala con degustazione di vini
lunedì 21 novembre Street Food Buffet Lunch con degustazione di vini.
La scrittrice Simonetta Agnello Hornby, autrice di best seller tradotti in tutto il mondo e il giornalista economico e scrittore Antonio Calabrò; l’esperto di biodiversità Paolo Inglese e il ricercatore di neuro marketing Vincenzo Russo, entrambi docenti universitari; il primo chef al mondo Massimo Bottura e il più noto tra i sommelier italiani Luca Gardini, campione del mondo nel 2010: sono alcuni dei nomi che daranno vita lunedì 21 novembre al convegno di chiusura dell’evento de Le Soste di Ulisse: Sicilia continente Gastronomico.
A confrontarsi con loro sul tema “La profondità della storia, la modernità dei gusti, l’innovazione dei servizi, saranno il presidente delle Soste di Ulisse Ciccio Sultano e, come moderatore, il giornalista e saggista Carlo Ottaviano.
Lunedì 21 novembre 2016
alle ore 10,30 si svolgerà il convegno di chiusura
SICILIA CONTINENTE GASTRONOMICO
La profondità della storia, la modernità dei gusti, l’innovazione dei servizi.
Simonetta Agnello Hornby - scrittrice
Massimo Bottura - Vincitore dei The World's 50 Best Chefs 2016
Antonio Calabrò - Scrittore, economista
Luca Gardini - Miglior sommelier del Mondo 2010
Paolo Inglese - Professore ordinario presso Università degli studi di Palermo
Vincenzo Russo - Centro di Ricerca di neuromarketing Behavior and Brain Lab IULM
Ciccio Sultano - Presidente Le Soste di Ulisse
Coordina Carlo Ottaviano.
Talento, creatività, tradizione saranno gli ingredienti perfetti per un soggiorno indimenticabile. Il Grand Hotel Villa Igiea, che fa parte della collezione MGallery by Sofitel, del gruppo Acqua Marcia Hotels, fonde in sé eleganza e tradizione, ospitalità raffinata e lusso, riproponendo ai massimi livelli la più autentica ospitalità e la migliore tradizione culinaria della Sicilia.
www.amthotels.it
FLAVIANA FACCHINI RELAZIONI PUBBLICHE
Responsabile account:
Flaviana Facchini (Titolare)
Contatti e maggiori informazioni
Vedi altre pubblicazioni di questo utente
RSS di questo utente
Responsabile account:
Flaviana Facchini (Titolare)
Contatti e maggiori informazioniVedi altre pubblicazioni di questo utente
RSS di questo utente