GASTRONOMIA
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20/03/25
Proseguono gli appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo
Appuntamento martedì 25 marzo con lo chef Valerio Serino del ristorante Tèrra di Copenhagen con un menu esclusivo che unisce la forza del Nord Europa all’intensità degli ingredienti mediterranei
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20/03/25
L’arte di Robert Pan incontra l’eccellenza enologica della Cantina San Michele Appiano
Martedì 18 marzo 2025 si è tenuta la presentazione ufficiale dell’opera del celebre artista Robert Pan installata nella nuova cantina che celebra APPIUS, punta di diamante dei vini della Cantina San Michele Appiano. Nasce così un’edizione limitata di APPIUS 2019, frutto dell’incontro tra l’eleganza della Cuvée altoatesina e della potenza dell’arte di Pan, che dà il via all’innovativo progetto “APPIUS. Arte. Amore. Alto Adige”
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20/03/25
Tutti pazzi per La Strappata®. A Battipaglia nel locale di Valerio Di Bratto oltre la pizza (di qualità) c’è di più
A Battipaglia nel locale di Valerio Di Bratto oltre la pizza (di qualità) c'è di più Ecco il nuovo menu che racconta una storia tra passato e presente
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19/03/25
Apre a New York il Ristorante-Pizzeria Ficuzza: la cucina siciliana nel cuore del West Village
La tradizione della classica cucina siciliana rivive nel ristorante-pizzeria Ficuzza, la nuova apertura a Manhattan del ristoratore Francesco Realmuto, fondatore di Realmuto Hospitality Group, già conosciuto nella Grande Mela per L’ Arte del Gelato, Filaga Pizzeria, Realmuto Alta Pasticceria Italiana, insegne simbolo dell’italianità oltreoceano.
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19/03/25
A Horeca Expoforum Matteo Terranova vince le selezioni italiane per il Bocuse d’Or
Il varesino Matteo Terranova è il vincitore delle selezioni italiane per il Bocuse d’Or. Lo chef de La Stua de Michil di Corvara in Badia (BZ) si è aggiudicato il primo posto nel concorso che si è tenuto oggi al Lingotto Fiere di Torino, nella terza e ultima giornata di Horeca Expoforum, manifestazione riservata ai professionisti del settore, organizzata da GL events Italia. Matteo Terranova inizia ora il percorso di appuntamenti che culminerà con la selezione europea e, successivamente, con la finale mondiale di Lion del Bocuse d’Or, in programma come consuetudine al Sirha Lyon dal 21 al 25 gennaio 2027.
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19/03/25
ACHILLI AL PARLAMENTO invita a scoprire la sua cantina attraverso nuove esperienze di degustazione
Il celebre locale nel cuore di Roma presenta una serie di degustazioni a tema, offrendo agli amanti del buon bere l'opportunità di scoprire i vini di alta qualità della sua rinomata cantina
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19/03/25
Antica Bottega del Vino da Verona a Cortina d’Ampezzo
L’iconico locale porta la sua filosofia enogastronomica nel cuore delle Dolomiti con una nuova apertura firmata da Famiglie Storiche.
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19/03/25
Il picnic perfetto di Pasquetta con la ricetta KAMUT®
Torte salate monoporzione con asparagi e uova.
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19/03/25
A cena con Montalbano, Parigi omaggia Andrea Camilleri nel centenario della nascita
A cento anni dalla nascita di Andrea Camilleri, anche Parigi celebra una figura di spicco della cultura nazionale e della letteratura contemporanea. Mercoledì 19 marzo il Lycée Hôtelier Guillaume Tirel ospiterà A cena con Montalbano, la serata promossa dall’Accademia Italiana della Cucina (AIC), associazione attiva nel mondo per tutelare la cultura della civiltà della tavola, nelle sue espressioni più vive e pregiate. Un’iniziativa all’insegna della sicilianità, delle sue eredità immateriali e indelebili, e che ha visto il fattivo supporto di due realtà vitivinicole che da sempre incarnano l’anima coraggiosa e resiliente dell’isola: Duca di Salaparuta e Florio
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19/03/25
Aeroporto di Nizza: Bottega Prosecco Bar alle porte della Costa Azzurra
Bottega Prosecco Bar si arricchisce di una nuova location in collaborazione con Lagardère Travel Retail France presso l’aeroporto internazionale di Nizza, la porta d’accesso alla Costa Azzurra. La struttura è stata aperta il 7 marzo, un mese prima dell’inizio della stagione turistica, che entra nel vivo con le festività pasquali, ha il suo picco durante l’estate e si prolunga fino ad ottobre inoltrato
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