-
13/03/25
L’Osteria delle Corti si è rifatta il look: dopo oltre 30 anni, “Oggi la Cucina di Ieri” è ancora il suo slogan vincente
Era il 1992 quando si aprivano per la prima volta le porte dell’Osteria delle Corti. Oggi sono passati oltre 30 anni e si è appena rinnovato diventando ancora più confortevole lasciando intatti il sapore, il calore e l’atmosfera del focolare di casa, una forte identità con l’accoglienza nel cuore.
Leggi tutto → -
13/03/25
Cultivar italiane e sostenibilità contadina: gli oli Farchioni sul tetto d’Italia e del mondo grazie ai premi del Gambero Rosso e del Sol d’Oro
Tre “foglie” per la Collezione di famiglia, e due “foglie rosse” per Selezione Dop Umbria Colli Martani e una “foglia” per Olivicoltura Eroica. Ecco la bacheca dei riconoscimenti conquistati da Farchioni 1780 nell'ambito della Guida Oli 2025 del Gambero Rosso, una riconferma dei risultati raggiunti negli ultimi anni. A questi premi si aggiungono anche la “Gran Menzione” nella categoria Big Producers per il Collezione di famiglia e la medaglia d’argento (sempre nella categoria Big Producers) per la Selezione Dop Umbria Colli Martani nell’ambito del concorso Sol d’Oro, il concorso internazionale di oli extra vergine di oliva in blind testing promosso da Verona Fiere
Leggi tutto → -
12/03/25
Nel cuore delle Madonie, tra boschi incantati e profumi avvolgenti, nasce l'ispirazione per la Pasqua 2025 firmata FIASCONARO
‘Non esiste posto a primavera dove gli occhi si riempiono di tutte le sfumature possibili che sembrano sapori che solo a Castelbuono conoscono bene. Succede nel bosco degli agrifogli giganti dove ci si muove da dentro al fuori tra intrecci di alberi e steli si mescolano alla danza degli insetti’.
Leggi tutto → -
12/03/25
-
12/03/25
S.Biagio di Callalta: "Il miglior tiramisù è opera di un nostro compaesano, orgoglio e promozione per la comunità"
L’Amministrazione comunale è andata a congratularsi di persona con Thomas Caner della “Vecia trattoria da Moro”, che è stato proclamato lo stesso giorno in cui a San Biagio si riuniva il primo tavolo di partenariato del Distretto del Commercio.
Leggi tutto → -
12/03/25
A tu per tu con Roberto Mangione il guru del food
ATTRAVERSO I SENTIERI DEL GUSTO ....
Leggi tutto → -
11/03/25
VINO: secondo i distributori "fine guerra in Ucraina aumenterebbe export del 20%"
Edoardo Freddi International: ‘Forte potenziale di crescita anche nei paesi limitrofi come Bielorussia, Kazakistan e Azerbaigian (+30%)’
Leggi tutto → -
11/03/25
EXPORT FORMAGGI GIAPPONE: nel 2024 +14% a volume (il 40% è Dop) e +11% a valore
Afidop: cresce passione dei giapponesi per nostre Dop, fatturato a 53,4 milioni - Volano Parmigiano Reggiano e Grana Padano (+12%) e grattugiati (+85%)
Leggi tutto → -
11/03/25
TheFork Insights 2024: risultati, trend, ed evoluzione della ristorazione italiana
TheFork, la principale piattaforma per la prenotazione online di ristoranti e leader europeo nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager, presenta TheFork Insights 2024, un report comprensivo dell’ultimo anno riguardante la ristorazione. L’analisi evidenzia i dati e i trend principali che illustrano lo stato del settore italiano della ristorazione e l’evoluzione del comportamento dei consumatori.
Leggi tutto → -
11/03/25
COCKTAIL, CAFFÈ E CONNESSIONI: la nuova Drink List dell'Arriviamo Bar celebra l'Italia e il rito dell'Aperitivo
Sei cocktail curati da Andrea Villa in collaborazione con i baristi e i bartender della Starbucks Reserve™ Roastery Milano: un nuovo capitolo nella mixology e un viaggio sensoriale tra autenticità, innovazione e artigianalità.
Leggi tutto →
