Cantine di Verona: la sostenibilità diventa protagonista

La sostenibilità passa anche dalla certificazione. Cantine di Verona ha rafforzato il proprio impegno ottenendo la certificazione SQNPI
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Il Casolare, l’olio evo di Farchioni, unico protagonista italiano della tavola di Re Carlo III d’Inghilterra

L’iconico olio extravergine di oliva Il Casolare di Farchioni Olii Spa è stato l’unico prodotto italiano ammesso alla tavola di Re Carlo III in occasione di una prestigiosa cena ospitata nella sua residenza di Highgrove, nel cuore della campagna inglese del Gloucestershire. L’evento, che ha celebrato l’eccellenza italiana nel cibo e nella moda con un forte accento sulla sostenibilità, è stato riportato dal quotidiano Il Sole 24 Ore
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Barawards 2024 Innovazione dell’anno: sul podio il nuovo Gin Mazzetti Black Edition

Silver Medal per il London Dry Gin lanciato in estate da Mazzetti d’Altavilla
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Qui l’inverno profuma di tartufo

A UVE Rooms & Wine Bar di La Morra (CN) la stagione fredda invita a coccolarsi con un soggiorno da buongustai.
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Il Consorzio di Tutela del Pecorino Romano conclude il primo anno di campagna e si prepara ad un 2025 ricco di iniziative

Si è concluso con la premiazione delle migliori ricette realizzate dagli studenti delle scuole alberghiere del nord Italia il primo anno della campagna di promozione del Pecorino Romano DOP “In Europa c’è un formaggio buono e tipico per natura”
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Le Stelle della Mixology in scena: Guest Bartender all’Aleph Rome Hotel con Lorenzo Politano

L’Aleph Rome Hotel, Curio Collection by Hilton elegante proprietà nel cuore di Roma, a pochi passi da via Veneto e Fontana di Trevi, sa regalare ai propri ospiti esperienze in grado di generare emozioni uniche e indimenticabili. Ogni angolo dell'Aleph Rome Hotel racconta una storia di eleganza e raffinatezza, dove anche la mixology si fonde con l'eccellenza per offrire esperienze sensoriali uniche, capaci di sorprendere e affascinare i suoi ospiti.
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Il Consorzio Morellino di Scansano lancia “VINOMETRO”: sul sito VisitMorellino è online il nuovo strumento per promuovere un enoturismo responsabile e consapevole

Il Consorzio Morellino di Scansano annuncia l’introduzione di VINOMETRO all’interno del portale VisitMorellino, uno strumento innovativo e gratuito progettato per promuovere esperienze enoturistiche sicure, equilibrate e conformi alle nuove normative.
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Trasparenza e cultura della filiera: la svolta necessaria per la sostenibilità del caffè italiano

Gli esempi da seguire nelle filiere di vino, cioccolato, birra artigianale e olio extravergine d’oliva.
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Cava, trattoria italiana ad alto tasso di stile. Dopo Sharm, apre pure a Tulum

Dopo il successo del suo The Beach Luxury Club, qualche tempo fa l'imprenditore toscano Manuel Dallori ha dato vita a Cava, un format che è una rielaborazione  ad alto tasso di qualità e stile della classica trattoria italiana.
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WINE PARIS: novità nel mondo del Prosecco. Bottega presenta in contemporanea 4 diverse annate

In occasione di Wine Paris, fiera di riferimento del settore, in programma a Parigi dal 10 al 12 febbraio, Bottega introduce una novità epocale nel mondo del Prosecco, presentando in contemporanea 4 annate diverse del noto vino spumante
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