GASTRONOMIA
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10/02/25
VINO, Consorzio Brunello debutta a Wine Paris dal 10 al 12 febbraio
Quarantacinque aziende rappresentate di cui 32 nello stand dell’area collettiva di 150 metri quadrati. È la squadra del Consorzio del vino Brunello di Montalcino che per la prima volta aderisce a Wine Paris, la rassegna francese per l’industria enologica internazionale in programma dal 10 al 12 febbraio, dove nel nell’enoteca consortile del padiglione sei (stand B234) del Paris Expo Porte de Versailles porterà in degustazione 110 etichette. Nei calici le nuove annate sul mercato: il Brunello 2020 e la Riserva 2019, oltre al Rosso di Montalcino 2023 e il Moscadello
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10/02/25
MidNite Chef: al Nite Kong di Roma 5 pairing nights con la cucina d’autore
Un ricco programma di guests, in cui Patrick Pistolesi e il suo team ospiteranno nell’atmosfera intima ed elegante del Nite Kong una cinquina di grandi chef, per dar vita a un’esperienza immersiva di food&cocktail pairing di livello assoluto.
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10/02/25
Continuano gli appuntamenti firmati Identità Golose con le cene speciali dedicate ai Giovani Talenti da Eataly Milano Smeraldo
Appuntamento mercoledì 12 febbraio con Trattoria contemporanea e martedì 11 febbraio masterclass sul maritozzo a cura della pastry chef
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10/02/25
È tempo di bilanci per la Doc Lugana: l’annata 2024 si è dimostrata sfidante in vigna, ma ha confermato la solidità della filiera sul mercato
Un anno intenso per la Denominazione, che si è rivelata unita e pronta ad affrontare le criticità, di un’annata caratterizzata dalla scarsità di prodotto della vendemmia 2023, trasformandole in opportunità
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10/02/25
L’angolo PICCAMINOSO di Rizzoli Emanuelli
Le Piccanti del Mar Cantabrico in banco frigo Rizzoli, protagoniste di San Valentino e dell’esclusiva ricetta di Francesco Aquila.
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10/02/25
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10/02/25
Bruschetta con Squaquerello Nonno Nanni, crema di pere e cicoria
Un piatto cremoso e ricco di gusto, perfetto per San Valentino!
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10/02/25
San Valentino da FRATO' - Via Andrea Doria 21/B Torino
Menù à la carte, calice di Valentino, il millesimato delle Langhe, e dolce a cuore
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09/02/25
VINO, parte da Parigi (10-12 Febbraio) il tour promozionale dei vini IMT
Collettiva regionale a WINE PARIS, primo piano su Verdicchio e altre DOP marchigiane
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07/02/25
San Valentino 2025: TheFork svela le tendenze tra cene romantiche e benessere personale
San Valentino si conferma una delle ricorrenze più amate dagli italiani per celebrare l’amore, e il ristorante resta il luogo privilegiato per vivere questa giornata speciale. Cenare fuori in coppia è il modo più diffuso di festeggiare il romanticismo. A confermarlo sono i dati raccolti da TheFork, la principale piattaforma per la prenotazione online di ristoranti e leader europeo nei gestionali per la ristorazione con TheFork Manager. I dati principali: prenotazioni e tendenze
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