GASTRONOMIA
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28/01/25
Vini Alto Adige in mostra a Parigi
Confermata la presenza del Consorzio Vini Alto Adige al Wine Paris & Vinexpo Paris con una collettiva di ben 24 Aziende che si presenteranno agli operatori e alla stampa internazionali. La serata del 10 febbraio, a partire dalle 18:30, sarà dedicata a un brindisi speciale insieme ai produttori
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27/01/25
Il Panino Veggie che conquista: decretato il vincitore del contest Veggie Style – L'Altra Faccia del Panino ideato da D’Amico e 50 Top Italy
La premiazione di Veggie Style – L’Altra Faccia del Panino, il contest promosso da D’Amico ideato in collaborazione con 50 Top Italy, ha incoronato il panino vincente durante una serata all’insegna della nutrizione vegetale e dell’innovazione culinaria. A vincere è stato Luigi Ambrosio di Da Gigione Gourmand a Pomigliano d'Arco (NA), il cui panino ha saputo conquistare la giuria, composta da giornalisti, food blogger e esperti del mondo food, grazie alla sua originalità, equilibrio dei sapori e uso sapiente di ingredienti di qualità come le Olive Leccino alla Cilentana D’Amico
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27/01/25
Germinal Bio: il plant-based come scelta
Dai prodotti dolci da forno ai piatti pronti freschi, Germinal Bio offre un ventaglio di alternative 100% vegetali che da oggi, grazie ad un intervento di restyling dei pack, trovano una maggiore chiarezza comunicativa.
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27/01/25
CRUNCH TEGLIA, la nuova frontiera della pizza in teglia a Roma
Sulla scia del successo di Crunch, in zona Talenti arriva il suo spinoff: Crunch Teglia, per una pizza romana in teglia contemporanea e audace
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27/01/25
Da Shoo Loong Kan torna l’opera Mille Volti, per il capodanno cinese e non solo
Martedì 28 gennaio si celebra il Capodanno cinese e nel ristorante milanese dove si gusta l’hot pot autentico del Sichuan torna la magia dello spettacolo tradizionale Mille Volti, una performance unica in Italia che, dal prossimo febbraio, allieterà gli ospiti di Shoo Loong Kan ogni secondo venerdì del mese
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27/01/25
VINI DOC MAREMMA TOSCANA pronti per il debutto a WINE PARIS
L'imbottigliato segna +8,15% nel 2024, con il Vermentino che continua a “TRAINARE” la Denominazione
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27/01/25
Vini pregiati da una ricercata collezione
Bottiglie preziose in asta a Milano. In catalogo anche il leggendario Screaming Eagle, annata 1997
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24/01/25
GVM Care & Research promuove la dieta mediterranea e i suoi benefici in una docuserie disponibile su Prime Video
Mediterranean Melodies, questo il nome della serie firmata dalla casa di produzione Recarcano, è un viaggio alla scoperta della cultura alimentare italiana e dei benefici della dieta mediterranea conosciuta e apprezzata in tutto il Mondo.
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24/01/25
Dillo con un vino: 11 etichette + 1 per celebrare ogni tipo di amore, quello appena nato, quello di lunga durata e anche quello in crisi
Uno sguardo vale più di mille parole, ma anche il vino giusto può trasmettere un messaggio d’amore altrettanto sincero ed efficace, soprattutto se state organizzando una serata indimenticabile o se state cercando un regalo speciale per il vostro partner. Perché si sa, il nettare di bacco è anche elisir d’amore.
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24/01/25
Canederli di ricotta fritti con sorbetto alle mele Topaz Bio Val Venosta
Solo il meglio dell’eccellenza culinaria altoatesina racchiusa in un dolce da acquolina in bocca. La foodblogger Julia Morat ha preparato dei Canederli di ricotta fritti con un finissage a base di sorbetto alla mele Topaz Bio Val Venosta, varietà piacevolmente acidula. Croccanti fuori e dal cuore soffice, questi canederli offrono una combinazione di gusto e consistenze davvero sorprendenti!
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