GASTRONOMIA
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10/01/25
MONTEVERRO brilla tra i Grandi del vino: numerosi riconoscimenti e punteggi eccellenti
La realtà di Capalbio raccoglie consensi sulle guide nazionali e internazionali. Spiccano i 100 punti di Decanter per il Monteverro 2011 e 2019.
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10/01/25
Faak “Cibo e Vino a Ribellione Naturale” celebra il World Pizza Day con una signature pizza di Viviana Varese
Dal 17 al 26 gennaio 2025 da Faak sarà disponibile la Pizza di Rinforzo, ispirata al piatto della tradizione partenopea e un classico della cucina di Viviana Varese, reinterpretato per l’occasione in chiave lievitata.
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09/01/25
BUN BURGERS si conferma la prima insegna nel segmento degli SMASHED BURGER in Italia
Il brand in portfolio a Gioia Group prosegue in una crescita costante portando a quota 26 i suoi punti vendita nel suo quinto anniversario e chiudendo il 2024 con un fatturato di 17 milioni di euro.
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09/01/25
Blooming Bistrò: il format 100% vegetale che rivoluziona la food experience debutta al Sigep 2025
Creatività, inclusività e sostenibilità diventano protagoniste al Sigep 2025 grazie a Blooming Bistrò, il nuovo format culinario 100% vegetale ideato da Afa Arredamenti in collaborazione con Funny Veg, leader nella consulenza e comunicazione della cucina plant-based. Un concept che osa e innova, unendo la ricercatezza della tradizione bistrò alla freschezza di una proposta gastronomica che celebra il gusto, la natura e il rispetto per il pianeta.
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09/01/25
L’ALTRA TOSCANA: Il 20 febbraio in scena a Firenze la quarta edIzione
Tredici Denominazioni porteranno in degustazione le nuove annate raccontando un volto diverso della Toscana enologica
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09/01/25
Starbucks Reserve™ Roastery Milano: ecco il nuovo Pistachio Praline Oat Latte 100% plant-based
In esclusiva dal 7 gennaio alla Roastery di Milano, ecco la ricetta rinnovata per una proposta inclusiva, accessibile e dal gusto ancora più goloso.
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09/01/25
PASTIFICIO BRAGAGNOLO presenta i “CONCHIGLIONI”
Il formato di pasta 100% grano italiano ideale per ogni condimento
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09/01/25
LOW ALCOL e SOFT PLEASURE, Chiare tendenze di mercato nel mondo della birra. 32 VIA DEI BIRRAI propone 3+2, la birra a bassa gradazione e alta qualità
Le ricerche internazionali sui consumi di bevande alcoliche sono concordi: si privilegiano sempre più prodotti a bassa gradazione, soprattutto tra i giovani. Poi, d’inverno, ci si vuole coccolare con gesti e assaggi quotidiani, tranquilli, rilassanti, conviviali. La 3+2 di 32 Via dei Birrai è l’opzione perfetta per accompagnare questi trend: è una birra leggera (3,2°), profumatissima, fruttata, speziata e secca, scorrevole ma con personalità
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09/01/25
Un Dry January Colorato, Pop e Innovativo: Match Tonic saluta il 2025 con un poker di mocktail inediti
Low-sugar e no alcol, sono il partner ideale per un gennaio all’insegna del benessere e del gusto dopo le feste
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09/01/25
Topaz BIO Val Venosta, la mela ricca di potassio che rinfresca il palato in un morso
Acidità non sempre è sinonimo di spiacevolezza, tutt’altro. Lo sa bene Topaz BIO Val Venosta, la mela acidula per eccellenza, che però fa rima con fascino e freschezza. Il suo identikit parla chiaro: originaria della Repubblica Ceca, questa rubiconda bontà biologica di montagna stupisce il palato fin dai primi morsi grazie al suo aroma indimenticabile. Disponibile da gennaio a maggio, è perfetta anche per essere ricettata!
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