Giornate del Graukäse in Valle Aurina: un viaggio antico e contemporaneo nella tradizione casearia alpina

Con 80 cime oltre i 3000 metri nel cuore delle Alpi, l’area vacanze Valle Aurina offre una bellezza naturale senza pari e un paradiso per gli amanti del relax e degli sport, ma anche una ricca tradizione enogastronomica. Un appuntamento imperdibile per i buongustai è la nuova edizione delle Giornate del Graukäse, dal 7 al 15 settembre, una manifestazione che celebra il meglio della produzione casearia del territorio, offrendo ai visitatori un viaggio nei sapori, profumi e sensazioni uniche dell’Alto Adige.
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Al Festival Dolomites l'Ensembles des Mahler Academy Orchestra. Sir John Eliot Gardiner, direttore

Martedì, 3 Settembre 2024, ore 20. Sala Gustav Mahler, Dobbiaco
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In Alta Badia va in scena "Saus dl altonn – i sapori dell’autunno"

I prodotti locali, quali formaggio grigio, yogurt, carne del maso e marmellata, sono i prodotti protagonisti della proposta culinaria “Saus dl altonn – I sapori dell’autunno”, in programma dal 15 settembre al 6 ottobre 2024
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Dobbiaco/Toblach, il MoZuluArt feat. Ambassade Streich Quartett al Dolomites Festival 2024

Sala Gustav Mahler, Venerdì 30 Agosto 2024, ore 20,00
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Tutto il fascino dell’autunno arriva a Movimënt

L’autunno in Alta Badia è sinonimo di sport a piedi e in mountain bike, atmosfere soffuse, panorami incantati e specialità da gustare nei rifugi. Movimënt invita a prendersi una pausa autunnale approfittando dell’apertura degli impianti fino al 6 ottobre.
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Grande varietà, grande interesse: Giornata del Riesling a Naturno

La degustazione rivolta al pubblico mette in risalto questo interessante vitigno
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L’arte è protagonista in ogni ambiente al Parkhotel Laurin di Bolzano, tra gli affreschi di inizio ‘900 del Laurin Bar, la collezione d’arte diffusa e le serate in musica

Oltre 200 opere d’arte originali in un’esposizione diffusa all’interno del Parkhotel Laurin, che ripercorre la storia dell’arte dell’ultimo secolo e che si è ingrandita negli anni, grazie alla grande passione per l’arte di Franz Staffler, proprietario dell’hotel. Non solo pittura e scultura: il Parkhotel Laurin è casa per tutte le forme d’arte, con un ricco calendario di eventi musicali e culturali aperti a tutta la città. ­
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Un’estate da gustare in montagna: alla scoperta della cucina gourmet dell’hotel Bella Vista di Trafoi in Alto Adige

Situato nel Parco Nazionale dello Stelvio, hotel Bella Vista propone un’esperienza culinaria gourmet con lo chef Andreas Wunderer. La sua proposta estiva del raviolo aperto con ragù di faraona e verdure baby, unita all’ospitalità genuina e familiare della famiglia Thöni, riflette la calorosa accoglienza tipica dell’Alto Adige
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Premio per la cultura del vino Alto Adige: i vincitori sono Castel Steinbock e il rifugio Ütia Bioch

Questa ventesima edizione del riconoscimento, assegnato dal Consorzio Vini Alto Adige, si è chiusa con una prima assoluta: il rifugio Ütia Bioch in Val Badia è, ad oggi, l’unica struttura ricettiva a riuscire ad aggiudicarsi per la seconda volta il premio. Nella categoria ristoranti ha invece primeggiato Castel Steinbock di Villandro.
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Tra natura, magia e creatività, le iniziative didattiche per l’estate in montagna all’hotel 5* Familiamus, in Alto Adige

Escursioni nella natura con tappe creative, giardinaggio con le erbe aromatiche da imparare a conoscere con i 5 sensi, laboratori ed esperimenti con un pizzico di magia. Sono queste le attività che il team di assistenti all’infanzia dell’hotel 5* Familiamus, a Rio Pusteria, propone agli ospiti più piccoli, per divertirsi sviluppando nuove abilità.
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