Estate: i gelati non sono un piacere proibito per chi è celiaco

Tante gelaterie offrono gusti gluten-free, ma i celiaci possono andare anche nelle altre. CeliachiaFacile spiega quali accorgimenti seguire
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Pasqua: i consigli di CeliachiaFacile per la gita fuori porta senza glutine

Importante informarsi sui ristoranti con app e siti specializzati e all’estero guardare sempre le etichette.
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In Sicilia nasce un nuovo Presidio Slow Food: il carciofo di Niscemi

La città è conosciuta come la “capitale dei carciofi”: da oggi due produttori si occuperanno del rilancio della varietà locale tradizionale, quella che già un secolo fa veniva venduta nei mercati di Roma
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