Apre il Relais Le Due Matote con L’Orangerie by Di Pinto. Una nuova perla nel cuore dell’Alta Langa

Nato dal recupero di un vecchio casale del XVI-XVII secolo, è stato da sempre un punto di riferimento storico per tutti i cittadini di Bossolasco. Molti di loro hanno una piccola grande storia da raccontare legata a questo luogo, infatti era una cascina in cui hanno lavorato la maggior parte delle loro famiglie e dei loro antenati. Dopo una lunga ristrutturazione conservativa, oggi cambia abito e diventa un luogo di ospitalità di lusso, che vuole ambire ad essere un punto di riferimento per questa meravigliosa zona del Piemonte, un territorio che ha saputo attirare le attenzioni internazionali soprattutto grazie ai suoi gioielli enogastronomici.
Leggi tutto →

E' calato il sipario sulla 93a edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d'Alba, novantamila i visitatori

Parlando ai giovani e puntando a un turismo sostenibile, sono oltre 700 i kilogrammi di Tartufo Bianco d’Alba venduti al Mercato mondiale.
Leggi tutto →

TARTUFO REALE 2023: il premio a Davide Curzietti per uno splendido esemplare da 838 grammi

Aglio, fungo fresco, miele, grande densità e ottima struttura, cresciuto senza impedimenti meccanici, caratterizzato da un profumo davvero inebriante ad accompagnare un peridio ben definito, per uno splendido esemplare da 838 grammi, cresciuto all’ombra di un pioppo: è il “Tartufo Reale” – il riconoscimento che Reale Mutua consegna ogni anno al miglior tartufo cavato dalle colline di Langhe, Roero e Monferrato – assegnato nella mattinata di oggi, sabato 18 novembre, a un Tuber magnatum Pico di qualità davvero eccezionale.
Leggi tutto →

Convegno-tavola rotonda sul tema: “Terra e Acqua: elementi naturali da custodire per la vite e il tartufo Strategie di conservazione dell’acqua e della salute dei suoli tra Langhe e California”

La Strada del Barolo e grandi vini di Langa e l’Ente Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba promuovono un’iniziativa di rilievo internazionale: dal 24 al 26 novembre 2023 una delegazione di istituzioni e viticoltori delle più importanti aree di produzione di vino della California, fra cui Napa Valley e Sonoma, sarà ospite nelle Langhe per prendere parte a una serie di attività di alto livello, con l’obiettivo di rafforzare la conoscenza e la collaborazione tra i due celebri territori, noti in tutto il mondo per la produzione di vini di altissima qualità.
Leggi tutto →

Momenti d'amore, e di cucina a Uve Rooms & Wine Bar di La Morra (CN

A Uve Rooms & Wine Bar di La Morra (CN) i più raffinati piatti piemontesi sono parte integrante di un soggiorno di charme.
Leggi tutto →

La Bagna Caöda di Faule al Forte di Bard

Serata gastronomica sabato 18 novembre 2023
Leggi tutto →

Sostenibilità incrociate: Al Teatro Sociale “G. Busca” di Alba la terza edizione del ciclo di incontri previsto dal 3 al 5 novembre

Ogni anno la Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba si rinnova e affronta una tematica contemporanea, mettendo a disposizione la propria visibilità per entrare nei dibattiti più attuali del momento. “L’Alba del Futuro” è il payoff della 93ª edizione, che si innesta in un periodo storico in cui si dibatte molto di giovani, prospettive future, nuove tecnologie e sostenibilità.
Leggi tutto →

Il primato piemontese delle erbe officinali: a Racconigi un affollato convegno promosso da Spices & Herbs Global Expo nell’ambito di Macfrut 2024

Lo scorso 27 ottobre nella Sala Conferenze del Castello di Racconigi, un importante momento di avvicinamento a Spices & Herbs Global Expo 2024, promosso da Macfrut 2024 in collaborazione con l’associazione Le Terre dei Savoia, ERBORISTERIA Domani e la Federazione Italiana Produttori Piante Officinali.
Leggi tutto →

Langhe e Roero in Piazza... con la Granda! Ad Alba, da sabato 28 ottobre a mercoledì 1 novembre

I prodotti tipici del territorio protagonisti nel centro storico di Alba.
Leggi tutto →

Gusto ecologico ed eccezionale

Au.gusto79 lancia l'iniziativa per ridurre gli sprechi alimentari.
Leggi tutto →