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13/09/24EVENTI
Altre novità di prodotto dal Salone del Camper
Fiere di Parma: al via la 15^ edizione dal 14 al 22 settembre.
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12/09/24EDITORIA
Puratos rinnova Vision, il Magazine rivolto a panettieri, pasticcieri e cioccolatieri professionisti
Ricette, consigli e interviste a nuovi talenti emergenti
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10/09/24EVENTI
Manca un giorno alla Cena dei Mille di Parma che si aprirà sulle note di Giuseppe Verdi
È tutto pronto domani a partire dalle 19 per l’evento organizzato da Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy, che vedrà anche la collaborazione del Teatro Regio-Verdi OFF a intrattenere i commensali in due distinti momenti A realizzare il menù a 5 portate saranno gli chef guest Davide Oldani e Iginio Massari, insieme ad ALMA, Parma Quality Restaurants e CheftoChef, anticipato da un aperitivo con tutte le eccellenze enogastronomiche della Food Valley
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09/09/24ARTE E CULTURA
"Bertozzi & Casoni. Non è quel che sembra" in mostra dal 14 settembre 2024 al 7 gennaio 2025
A cura della Fondazione Franco Maria Ricci e di Bertozzi & Casoni - Labirinto della Masone di Franco Maria Ricci - Fontanellato (PR). Inaugurazione su invito venerdì 13 settembre ore 18:00.
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09/09/24GASTRONOMIA
Parma, iniziativa di Puratos Italia: Belcolade Award, ultimi giorni per iscriversi al concorso nazionale rivolto ai giovani cioccolatieri under 35
C’è tempo fino al 20 settembre per inviare la propria torta.
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05/09/24EVENTI
Raggio di Sole al Salone del Camper 2024!
Vieni a trovarci mercoledì 18 settembre, presso l’Area CUCINARE IN CAMPER – Salone del Camper, Fiere di Parma.
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04/09/24GASTRONOMIA
Finestre Aperte: il Prosciutto di Parma si mette in mostra. L’iniziativa torna il 7-8, 14-15 e 21-22 settembre
Si accendono i riflettori sulla ventisettesima edizione del Festival del Prosciutto di Parma, in programma a Langhirano dal 6 all’8 settembre. A dare inizio ai festeggiamenti saranno, venerdì sera a partire dalle 18:30, Luca Pappagallo, cuoco amatissimo del web e della TV, insieme ad alcuni membri del Parma Calcio, altra eccellenza della città emiliana. Nelle giornate di sabato e domenica sarà un susseguirsi di show cooking, degustazioni, momenti di intrattenimento e, soprattutto, l’iniziativa che tutti attendono con trepidazione, Finestre Aperte.
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03/09/24EVENTI
Cibus Link: la nuova voce dell’agroalimentare Made in Italy nel mondo
Online il nuovo portale di Fiere di Parma che raccoglie notizie, dati di mercato e approfondimenti tematici, unendo tutta la business community del retail e dell'industria di marca.
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03/09/24VARIE
CAMPER: il noleggio guida verso l'acquisto ideale
Fiere di Parma. Aspettando il Salone del Camper dal 14 al 22 settembre 2024. Come scegliere: il noleggio consente esperienze senza impegni a lungo termine, in vista di un futuro acquisto.
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02/09/24EVENTI
Dal 14 al 22 settembre – CUCINARE IN CAMPER con gli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo – Show cooking e incontri al Salone del Camper di Parma
Tornano le ricette on the road degli chef dell’Unione Ristoranti del Buon Ricordo.
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