Il Consorzio del Prosciutto di Parma protagonista alle “Sere FAI d’Estate”

Il Prosciutto di Parma è il prodotto di una lunga tradizione che si è sviluppata in profonda sinergia con la terra in cui nasce e, proprio per questo, la tutela e la valorizzazione del territorio sono componenti imprescindibili della sua essenza. Questo profondo legame con l’ambiente assume ora una connotazione ancora più ampia grazie alla collaborazione instaurata quest’anno tra il Consorzio e il FAI - Fondo per l’Ambiente Italiano, che permetterà ai partecipanti delle “Sere FAI d’Estate” 2024 di degustare il Prosciutto di Parma presso alcune location d’eccezione.
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SALONE DEL CAMPER 2024: successi, tendenze e prospettive di settore

Fiere di Parma: 15 anni di reputazione e successo dell’evento più atteso dell’anno. L’Italia è il terzo maggior produttore di camper per volumi in Europa, con circa il 20% delle immatricolazioni. Veicoli ricreazionali e sostenibilità: minor impatto ambientale rispetto al viaggio tradizionale con -70% CO2, -64% risorse fossili, -73% risorse idriche. Il camper del futuro? Comfort, tecnologia e connettività. Sul sito del Salone è già online la biglietteria per assicurarsi fin da subito ticket e parcheggio!
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Davide Oldani e Iginio Massari saranno protagonisti alla Cena dei Mille di Parma

Il 2 stelle Michelin e il celebre maestro pasticciere, insieme agli chef parmigiani, firmeranno l’edizione 2024 organizzata da Fondazione Parma UNESCO Creative City of Gastronomy. La data è fissata per martedì 10 settembre e per l’occasione ci sarà anche uno speciale contributo artistico organizzato del Teatro Regio - Verdi OFF Apertura biglietti mercoledì 10 luglio su Vivaticket.
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PARMA, iniziativa di PURATOS ITALIA. Belcolade Award: concorso nazionale per scoprire i migliori cioccolatieri under 35

Si punta a premiare talenti emergenti. Iscrizioni dal 15 giugno al 20 settembre. Il primo premio sarà un viaggio alla scoperta delle origini del cacao.
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"Umano, Disumano, Postumano" di Monica Barone a Lenz Teatro - Parma, il 20 e 21 giugno 2024

Assolo dell'artista al termine della residenza artistica, parte del progetto Bestiario Femminile Animale.
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Per i 30 anni del pesto inaugurato un maxi murale artistico di oltre 800mq che celebra il basilico 100% italiano e da agricoltura sostenibile

Il Gruppo celebra i 30 anni del pesto Barilla, uno dei prodotti iconici della tradizione italiana, con l’esclusiva realizzazione di un murale artistico di oltre 800mq creato dall'illustratrice Marianna Tomaselli sulla facciata principale dello stabilimento. La qualità della cucina italiana è di casa presso lo Stabilimento Sughi Barilla di Rubbiano, il più grande e sostenibile d’Europa, in cui negli ultimi 10 anni sono stati investi più di 150milioni di euro. Qui nascono 42 ricette e lavorano 400 persone, di cui 110 sono state assunte a tempo indeterminato negli ultimi 4 anni. Un impianto produttivo complesso e tecnologico, dove vengono gestiti oltre 109 item-code necessari per la tracciabilità dei prodotti. Uno Stabilimento 4.0 dove convivono innovazione, amore per l’ambiente e per il prodotto e che produce 84.000 tonnellate di prodotto annuo per una capacità produttiva complessiva di 120.000 tonnellate. Inoltre, il 100% delle confezioni di sughi e pesti è progettato per il riciclo e il basilico (fresco e semilavorato) utilizzato per il pesto alla Genovese Barilla è il primo al mondo a essere tracciato tramite tecnologia blockchain. Inaugurata a Rubbiano nel 2024 (fine installazione e prime produzioni nel 2023), la quinta linea di produzione è lunga ben 138 metri ed è in grado di produrre fino a 18mila tonnellate di sughi all’anno, per un investimento di 28milioni di euro. Attenzione alla sostenibilità: il 100% delle confezioni di sughi e pesti è progettato per il riciclo e grazie al nuovo impianto fotovoltaico, per un investimento di 1,5milioni di euro, con una superficie di 10.000m2 e una potenza di 1,5MWp, si risparmiano più di 767 tonnellate di anidride carbonica, quantità equivalente a quella assorbita in un anno da più di 8.000 alberi di acero campestre.
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30 anni di Pesto Barilla, ecco come nasce un prodotto icona

A Rubbiano, nel più grande e sostenibile stabilimento sughi d’Europa, si incontra l’“oro verde”, con Basilico 100% da agricoltura sostenibile, ingredienti di qualità e il Metodo Delicato.
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Velocità in circuito: Toldo e Bolzoni Jr. brillano a Varano

Il trevigiano domina in ATCC Cup ed in ATCC RS, autore di una doppietta, mentre il figlio d'arte, in gara 2, conquista il suo primo podio di categoria.
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Velocità in circuito: primo podio per Bolzoni jr. a Varano

Sulla Renault Clio Cup 4 di famiglia il giovane adriese, al termine di gara 2, sale sul secondo gradino in ATCC RS ed è quinto assoluto nell'ATCC Cup.
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Rom'antica apre a Parma

Dopo le recenti apertura di Gravellona e Faenza, il brand di pizza alla romana inaugurerà il suo 54esimo punto vendita
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