Studio Cru

Pubblicazioni di Studio Cru (405)

• November 19 / 2015
  EVENTI

  Cosmofood continua a crescere: 20% di presenze in più

  Successo in particolare per il sezione dedicata alle attrezzature per la ristorazione. Mauro Grandi: “il prossimo anno i padiglioni saranno tre”
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• November 17 / 2015
  GASTRONOMIA

  Ristoranti che passione: è il pubblico che premia

  Con l'uscita della nuova edizione premiati i ristoranti che hanno ottenuto i punteggi più alti nel 2015. Le Vescovane di Longare (Vicenza) “il miglior locale”
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• November 12 / 2015
  

  GASTRONOMIA

  ENOLOGICA 2015: i vini mediterranei accompagnano il “Teatro dei Cuochi”

  Wines from the South of Europe promuove gli appuntamenti con gli chef per raccontare la cucina emiliano-romagnola. A Bologna dal 21 al 23 novembre.
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• November 5 / 2015
  GASTRONOMIA

  San Martino, la giornata del bacalà alla vicentina

  L’11 novembre una quarantina di ristoranti consigliati dalla Confraternita propongono il piatto ad un prezzo promozionale. Il presidente Antonio Chemello: “Contiamo di coinvolgere tanti giovani”
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• November 3 / 2015
  GASTRONOMIA

  Il mercato dei vini dei vignaioli: 330 sguardi sull'italia del vino

  Sabato 28 e domenica 29 novembre a Piacenza Expo la quinta edizione della mostra-mercato dei Vignaioli Indipendenti. 330 produttori raccontano l'Italia del Vino
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• October 22 / 2015
  GASTRONOMIA

  “Fior d'arancio docg” quota 101: l'apparenza inganna

  L'azienda padovana presenta il nuovo Fior d'Arancio Docg 2014. Un Moscato importante presentato nell'insolita versione secca. Perfetto con una cucina speziata.
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• October 21 / 2015
  GASTRONOMIA

  Ca' ferro: nuove opportunità per il vino italiano con i formati da 187 e 250 ml con tappo a vite lungo

  Al Simei di Milano dal 3 al 6 novembre l'azienda di Padova presenta nuovi servizi e soluzioni per l'imbottigliamento mobile. PAD 15 – STAND A15
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• October 20 / 2015
  GASTRONOMIA

  Le vigne di roberto: un nuovo modo di vivere il vino

  Inaugurata a Breganze (Vicenza) la nuova cantina. Una struttura pensata per accogliere i visitatori e vivere il vino. In affinamento anche un Metodo Classico Rosé.
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• October 19 / 2015
  GASTRONOMIA

  Clayver: arriva a simei l'alternativa alla barrique

  Alla Fiera di Milano dal 3 al 6 novembre il contenitore in gres che sta cambiando il modo di affinare il vino. Nuovo contenitore da 400 litri. PAD. 11 – STAND B17.
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• October 16 / 2015
  GASTRONOMIA

  Cosmofood: quando il cibo diventa esperienza

  Dal 14 al 17 novembre in Fiera a Vicenza il grande salone dell'enogastronomia con laboratori, workshop e seminari. Attese 40.000 presenze
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