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Mattia Rossi
Responsabile delle pubblicazioni: Mattia Rossi (Libero Professionista)
Pubblicazioni di Mattia Rossi (1307)
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January 17 / 2019GASTRONOMIA
Giovani, tradizione in cucina e aperitivi: ecco gli ingredienti Taste 2019
Nel cuore di Bergamo gli studenti dell’alberghiero si mettono ai fornelli nel ristorante didattico unico nel panorama nazionale
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January 16 / 2019GASTRONOMIA
InGruppo: 15 settimane di gusto
Una guida e i menu a portata di click per navigare tra i piatti dei 22 chef di InGruppo. Un firmamento in cui si distinguono le tre stelle del ristorante da Vittorio e le due del Mudec di Enrico Bartolini, accompagnate dai premiati con una stella come il Casual, Frosio, il Saraceno, A’Anteprima, l’Osteria della Brughiera, il ristorante Loro, il Pomireau, Trussardi alla Scala e Sadler, arrivando a contare 14 stelle.
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January 15 / 2019GASTRONOMIA
La Giornata Europea del Gelato Artigianale si racconta in un palcoscenico d’eccezione: il 40° SIGEP, il Salone Mondiale del Dolciario Artigianale
Sbarca al Sigep il Gelato Day, la Giornata con cui il Parlamento UE il prossimo 24 marzo celebrerà l’alimento che unisce l’Europa: un patrimonio del gusto e della filiera che conta 300 mila addetti e vendite superiori ai 9 miliardi di euro.
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January 14 / 2019SOCIETA
Nasce il Competence Center da 22 milioni: UniBg al tavolo dei fondatori
Trentanove imprese, un pool di Università (Politecnico di Milano, Bergamo, Brescia e Pavia) e 22 milioni di euro di finanziamento in 3 anni (11 dal Ministero dello Sviluppo Economico e 11 da privati) destinati a attrezzature e personale (14 milioni) e a progetti di ricerca applicata e trasferimento tecnologico (8 milioni).
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January 14 / 2019SALUTE e MEDICINA
Il valore del dono attraverso l’arte
C’è tempo fino al 23 marzo per partecipare al concorso nazionale “Cuore d’Oro 2.0” del Circolo Artistico Bergamasco con il patrocinio di AVIS Comunale Bergamo
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January 11 / 2019CORSI
A Milano i corsi firmati ASPI per diventare sommelier professionisti
Iscrizioni aperte per il corso di I livello organizzato da ASPI Milano, in partenza il 18 febbraio al prestigioso Mercure Regency Hotel
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January 11 / 2019CORSI
A Rimini e Modena i corsi firmati ASPI per diventare sommelier professionisti
Iscrizioni aperte per i corsi di I livello in partenza a febbraio organizzati da ASPI Emilia Romagna
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January 10 / 2019GASTRONOMIA
Straordinario piacere a tavola con la 7° edizione di INGRUPPO
Cucina gourmet, territorialità e prezzi pop sono gli ingredienti dell’iniziativa che per il 7° anno consecutivo si propone di valorizzare il moderno ristorante e il territorio, strizzando l’occhio alla clientela più giovane o timorosa. Nel 2019 sono tante le novità a partire dall’ingresso «in gruppo» di altri tre fuoriclasse della ristorazione lombarda: Trussardi alla Scala, Sadler e cucina Cereda.
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January 9 / 2019VARIE
Iscrizioni anno scolastico 2019/2020 la scelta entro il 31 gennaio
Sabato 12 gennaio iSchool High invita le famiglie a conoscere docenti, offerta formativa e spazi
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January 8 / 2019TURISMO
L’orto botanico di Bergamo: un tesoro da scoprire tra passato, presente e futuro
Oltre 65.000 visitatori, 143 appuntamenti, 7.000 studenti coinvolti: l’Orto botanico di Bergamo fa il punto sulle attività svolte nel 2018 e guarda al 2019 puntando sull’incontro tra botanica, storia e arte
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