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SCHEDA AZIENDA
Beverfood.com Edizioni Srl
Responsabile delle pubblicazioni: Muraca Marco (Amministratore delegato )
L'azienda pubblica gli Annuari del Bere (Birritalia, Bevitalia, Coffitalia, le Guideonline (vending, birre, bevande frutta, acque minerali, ...) e gestisce il portale delle bevande http://www.beverfood.com con news, companies directory e acquisti on line degli annuari, di altre pubblicazioni settoriali e di banche dati settoriali
Pubblicazioni di Beverfood.com Edizioni Srl (16)
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December 4 / 2013GASTRONOMIA
E’ on line la nuova GUIDAONLINE® Bevandefrutta 2013: download gratuito dal portale Beverfood.com
E’ disponibile sul portale delle bevande http://www.beverfood.com la nuova Guidaonline® BevandeFrutta edizione 2013 dedicata a tutte le bevande naturali a base frutta commercializzate sul mercato italiano: succhi, spremute, frullati & smoothies, nettari, bevande frutta funzionali, altre bevande frutta a succo, aloe vera drink, acque di cocco, latte di mandorla, concentrati e semilavorati, oltre ad un glossario completo sui prodotti. La guidaonline edizione 2013, disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com sezione Guideonline/Downloads, consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di bevande frutta e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca.
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December 14 / 2012PRODOTTI
Guidaonline® Bevandefrutta 2012 : disponibile per il download gratuito dal portale beverfood.com
È disponibile sul portale delle bevande http://www.beverfood.com la nuova Guidaonline® BevandeFrutta dedicata a tutte le bevande naturali a base frutta commercializzate sul mercato italiano: succhi, spremute, frullati & smoothies, nettari, bevande frutta funzionali, altre bevande frutta a succo, concentrati e semilavorati, oltre ad un glossario completo sui prodotti. La guidaonline edizione 2012, disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com, consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di bevande frutta e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca.
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December 12 / 2012GASTRONOMIA
Annuario BIRRITALIA 2012-13 Beverfood, l’informatutto sui mercati e gli operatori del settore Birra
456 pagine con 26 tabelle di dati sui mercati, ca. 1.800 marche segnalate, 320 schede di produttori di birra e di sidro, oltre 50 organizzazioni di import e distribuzione, 424 tra microbirrifici e brew pub con relative marche prodotte, 157 birroteche, ca. 750 fornitori specializzati, oltre 1.800 grossisti distributori: sono questi i numeri del nuovo annuario BIRRITALIA 2012-13, giunto ormai alla XVI edizione.
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December 6 / 2012AZIENDALI
Nuovo bevitalia 2012-13: l’informatutto sul settore delle acque minerali, bibite e succhi
Con 16 miliardi di litri consumati nel 2011, pari ad un consumo procapite di 266 litri/anno, ed un giro d’affari complessivo dell’industria intorno di oltre 6,2 miliardi di euro l’anno, il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta) rappresenta il più grande mercato del beverage in Italia in termini di volumi. Le acque confezionate rappresentano il segmento preponderante in termini di volumi (oltre 11,3 miliardi di litri nel 2011, in leggera crescita rispetto al 2010), mentre il segmento bibite (lisce e frizzanti) rappresenta il segmento a maggior valore (2,9 miliardi di euro di giro d’affari dell’industria). Infine il settore succhi e bevande a base frutta contribuisce con ca. 900 milioni di litri e un giro d’affari di 1,1 miliardi di euro. Con la nuova edizione dell’Annuario BEVITALIA ® 2012-13, la casa editrice Beverfood srl, aggiorna tutti i dati di mercato e le informazioni su tutte le aziende che operano nel settore.
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August 2 / 2012EDITORIA
BIRRE&BIRRE 2012, la GuidaOnLine® da scaricare gratuitamente dal Portale Beverfood.com
La Beverfood, società editoriale specializzata nella pubblicazione degli Annuari del Bere e nella conduzione del Portale Italiano delle Bevande www.beverfood.com, ha ultimato la nuova Guidaonline® Birre&Birre - edizione 2012- contenente le schede tecniche delle birre italiane ed estere commercializzate sul mercato italiano. La Guidaonline è disponibile per il download gratuito sul portale beverfood.com e consente a tutti gli utenti interessati di poter navigare velocemente tra le varie marche di birra e approfondire immediatamente tutti i dettagli, linkando sui siti dei produttori, riportati in corrispondenza di ogni marca.
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June 5 / 2012EDITORIA
È online per il download gratuito la nuova guidaonline vending & ocs italia 2012
Con oltre 6,5 m.di di consumazioni all’anno, un fatturato totale aggregato di settore pari di oltre 2,6 miliardi di euro e un parco macchine di ca. 2,5 m.ni (dati Accennture-Confida) il vending è oggi in Italia uno dei settori distributivi più vivaci, con un crescente consenso da parte dei consumatori. Pur in una situazione economica difficile, il comparto italiano del vending è cresciuto tra il 2 e il 3% nel 2011 rispetto alla precedente annata. Il segmento dell’O.C.S. (Office Coffee Service) è quello più vivace ed ora si è portato a ca. 1,7 m.di di consumazioni, con una crescita del 7,5% rispetto al 2010. Ma il segmento maggioritario resta pur sempre quello della distribuzione automatica di bevande calde con ca. 3 miliardi di consumazioni, seguito dalle altre bevande fredde (ca. 1 m.do di consumazioni). Seguono con cifre minori i vari segmenti del food ( snack, gelati, pianti pronti).. Ultima frontiera del vending sono i negozi automatici. La nuova Guidaonline® Vending & OCS 2012, pubblicata dalla Beverfood srl sul proprio portale www.beverfood.com, segnala puntualmente tutte le aziende che, a vario titolo, operano in questa dinamica realtà distributiva.
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February 13 / 2012EDITORIA
Annuario bevitalia 2011-12: tutto e di più sul mondo delle acque minerali, bibite e succhi in italia
Con circa 16 miliardi di litri consumati nel 2010, pari ad un consumo procapite di 265 litri/anno, ed un giro d’affari complessivo dell’industria intorno ai 6 miliardi di euro l’anno, il mercato italiano delle bevande analcoliche (acque confezionate, bibite gassate e lisce, succhi e bevande frutta) rappresenta il più grande mercato del beverage in Italia in termini di volumi. Nel 2010 il settore ha accusato complessivamente delle perdite di volumi, ma il 2011 dovrebbe segnare una ripresa grazie anche ad una situazione metereologica più favorevole. Con la nuova edizione dell’Annuario BEVITALIA ® 2011-12, la casa editrice Beverfood srl, aggiorna tutti i dati di mercato e le informazioni su tutte le aziende che operano nel settore. Il nuovo Report, pubblicato in collaborazione con Mineracqua (l’associazione imprenditoriale delle industrie italiane di acque minerali naturali, acque di sorgente e bevande analcoliche), mette a fuoco tutta la complessa realtà settoriale con riguardo a mercati, marche, confezioni & packaging, produttori & importatori, fornitori specializzati di impianti, materiali e servizi per la produzione e la vendita, i gruppi della distribuzione. L’annuario si articola in 5 sezioni.
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February 12 / 2012EDITORIA
Tutto il mondo del caffe’ analizzato dal nuovo annuario coffitalia® 2010-2011
Con un consumo totale intorno ai 250 milioni di kg di prodotto tostato ed un giro d’affari alla produzione intorno ai 3 miliardi di euro, di cui ca. 600 milioni di euro destinati all’esportazione, il mercato italiano del caffè è uno dei più caratteristici e vivaci del food & beverage italiano. COFFITALIA® 2011-2012, il nuovo annuario settoriale della società editoriale Beverfood di Milano, ricostruisce e aggiorna l’intera filiera settoriale con riferimento a mercati e quadro competitivo, produttori e torrefattori, catene di caffetterie, gruppi vending, operatori del coffee trading, produttori di macchine del caffè e vending., fornitori di impianti e macchinari per la torrefazione, fornitori di packaging, fornitori di materiali per i punti di vendita caffè, fornitori di servizi, associazioni settoriali in Italia e nel mondo, fiere, ecc. L’annuario è articolato in diverse sezioni
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August 28 / 2011EDITORIA
Nuova guidaonline® vending & ocs 2011: tutto gli operatori della distribuzione automatica in italia
Con circa 6, 6 miliardi di consumazioni all’anno ed un fatturato totale aggregato di settore pari a ca. 2,6 miliardi di euro, il vending è oggi in Italia uno dei settori distributivi più vivaci, con un crescente consenso da parte dei consumatori. Le consumazione di food & beverage nella distribuzione automatica tradizionale valgono il 76% del totale mentre il segmento dell’OCS (Office Coffee Service) si è ormai portato in termini di consumazioni al 24% del totale. Le bevande calde rappresentano sempre la categoria di prodotti più consumata (circa due terzi del totale atti di consumo), ma stanno sempre più emergendo altre categorie di prodotti: bevande fredde (oltre il 15% del totale, di cui due terzi acqua confezionata), snack dolci e salati (circa il 14%) ed il resto da prodotti vari.
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June 18 / 2011EDITORIA
Nuovo annuario infobirra italia 2011-12: tutto sui mercati e gli operatori della birra
Il nuovo annuario settoriale INFOBIRRA® ITALIA 2011/12 della Beverfood srl, giunto ormai alla XV edizione, si presenta ricco di dati, informazioni e immagini per fornire ai professionisti del beverage un panorama sempre più completo e puntuale su tutti gli aspetti e le aziende che a vario titolo operano del settore. In oltre 440 pagine il nuovo annuario INFOBIRRA® ITALIA, mette a fuoco i mercati ed il quadro competitivo nazionale e internazionale, i produttori italiani e stranieri operanti in Italia, gli importatori, i micro birrai artigianali, le birroteche e i beershops, i fornitori specializzati, i gruppi della distribuzione moderna e tradizionale ed i grossisti del beverage.
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