Abbigliamento da ristorante e abbigliamento da catering

Quando si parla di abbigliamento da ristorante si fa riferimento a un’ampia gamma di vestiti e indumenti che possono essere usati in diverse occasioni, sempre nell’ambito della ristorazione. Tuttavia, non tutti i tipi di capi di questo genere sono uguali.

Quando si parla di abbigliamento da ristorante si fa riferimento a un’ampia gamma di vestiti e indumenti che possono essere usati in diverse occasioni, sempre nell’ambito della ristorazione. Tuttavia, non tutti i tipi di capi di questo genere sono uguali: a seconda dell’ambito a cui si fa riferimento, infatti, potremo avere abbigliamento da ristorante o abbigliamento da catering. Le due categorie differiscono per una serie di elementi che includono tanto la praticità quanto lo stile.

In questo articolo, pertanto, vediamo insieme quali sono i principali capi dell’abbigliamento da ristorante e quali, invece, quelli dell’abbigliamento da catering: per ciascuna categoria metteremo in luce non solo gli elementi divergenti ma anche quelli comuni, cercando di creando una vera e propria guida che possa essere d’aiuto a chiunque si trovi nella necessità di acquistare questo genere di indumenti per sé o per il proprio team di lavoro.

Noi di Corporess, infatti, possiamo contare su una lunga tradizione nel mondo della moda aziendale e dell’abbigliamento da lavoro: da sempre pensiamo e confezioniamo eleganti abiti su misura e da lavoro, oltre che abbigliamento sportivo e casual di alta qualità. Sviluppiamo e produciamo abbigliamento aziendale per rendere coerente l’identità visiva aziendale del vostro business: per questo, siamo in grado di consigliarvi e di accompagnarvi dalla fase di progettazione alla produzione fino alla gestione delle vostre uniformi. Dalla moda aziendale, all’abbigliamento da club o da lavoro, all’abbigliamento casual, all’abbigliamento sportivo o alle tute personalizzate, ci assicuriamo che ogni capo sia adatto, funzionale e sicuro.

Abbigliamento da ristorante
Partiamo dalla macro categoria che interessa i ristoranti. Naturalmente non tutti i ristoranti sono uguali, in quanto si va dalla maison stellata all’osteria, passando per il locale fresco e sbarazzino ma anche per ristoranti di medio livello. In ogni caso, qualunque sia il grado di lusso di questi locali, in nessun ristorante possono mancare le seguenti mansioni, a cui corrispondono diverse divise. Per la cucina, gli chef e tutta la brigata devono essere dotati di camice e camicie, pantaloni, calzature ed eventualmente cappelli, mentre la sala ospita camerieri (dotati di giacche, giacchetti, spencer e grembiuli) ed eventualmente anche maitre (con giacche, smoking e frac per maitre) e sommelier (a cui vanno lo Spencer ed il grembiule della divisa sommelier).

Abbigliamento da catering
Molto più attento alla sala e al servizio, l’abbigliamento da catering deve essere bello e funzionale allo stesso tempo, in quanto deve garantire a chiunque serva, dal tavolo o su piatto, comodità ed eleganza, per un risultato che sia impeccabile. Per questo l’abbigliamento da catering contempla gilet, camicie, grembiuli e pantaloni ma anche gonne, pochette e calzature. Completa questa sezione di abbigliamento professionale, la sottocategoria accessori sala e bar, come papillon e cravatte coordinate alle giacche, ai gilet ed ai grembiuli, le bustine e numerosi accessori vari quali guanti e fascia elastica.

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Serena Laterza (Seo Specialist)

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