Flower Design: NEFF e la Fiorellaia portano alla scoperta di TIPS & TRICKS

Dalla scelta del colore alla tecnica della spirale: i fiori sono i protagonisti della Masterclass del brand.

In cucina, all’ingresso di casa o sul tavolo da pranzo: i fiori rendono sempre la casa più accogliente, colorata e profumata. Con l’arrivo dell’estate, inoltre, aumenta la voglia di riconnettersi con la natura e di portarla nelle proprie abitazioni.

Ma quali sono le migliori tecniche per realizzare un’elegante composizione floreale che duri anche a lungo?

Focus dell’ultima Masterclass di NEFF - leader europeo per gli elettrodomestici da incasso che da 145 anni ispira tutti gli appassionati di cucina - è stato proprio il flower design grazie alla guida di un’esperta del settore, Cecilia Paganini, aka La Fiorellaia, che ha fornito utili tips & tricks per la creazione del mazzo di fiori perfetto.

Fondamentale, nella composizione del proprio mazzo, è la scelta dei fiori: è importante evitare tipologie eccessivamente profumate, soprattutto se si posizionano in cucina o in sala da pranzo. A tal proposito, degli esempi possono essere il Lilium o l’Allium, entrambi caratterizzati da una profumazione molto intensa.

Altrettanto rilevante è poi la selezione dei colori: le tendenze del momento suggeriscono colori tenui come il lilla, il verde acido, il giallo e l’arancione chiaro; se si vuole ottenere combinazioni più grintose possono essere scelti colori più pop come il viola da accostare al giallo. Per completare il mazzo di fiori non possono mancare degli elementi verdi come ricchi rami di eucalipto o di Ruscus, ma anche rami e fronde spontanee da raccogliere in natura.

Le tonalità dei fiori dovrebbero accordarsi anche ai colori della stanza: per una cucina gialla, ad esempio, l’ideale sono fiori dai colori come il viola e il lilla ma, per un effetto ancora più delicato, si può optare per i colori panna, avorio e azzurro chiaro.

Una volta scelti i fiori perfetti, aver pulito gli steli da tutte le foglie (a contatto con l’acqua marcirebbero) e aver disposto tutti gli elementi sul piano di lavoro, si può iniziare ad assemblare il proprio mazzo usando la tecnica della spirale: per prima cosa si devono posizionare due fiori a x (tenendoli ben saldi ma senza stringere troppo per evitare di scaldarli e così rovinarli), proseguire aggiungendo a mano a mano gli altri fiori formando una spirale e aggiustando le altezze. Il consiglio de La Fiorellaia è di immaginare di prendere in mano degli spaghetti e girarli come quando li si mette in pentola… proprio questo è l’effetto che si vuole ottenere! É importante evitare di tagliare i gambi prima di aver finito la propria composizione, così da poter giocare liberamente con le lunghezze e, solo una volta completato il proprio mazzo e averlo fermato con uno spago, procedere ad accorciare gli steli per renderli uniformi.

La durata del proprio mazzo di fiori… un aspetto da non trascurare!

Per poter mantenere i propri fiori più a lungo freschi e profumati occorre seguire alcune semplici, ma utili accortezze.

Un primo fondamentale punto è la posizione del mazzo: la cucina è una zona della casa ideale per i propri fiori ma attenzione alla collocazione! Per esempio, la vicinanza con le mele può giocare brutti scherzi, in quanto tendono a far appassire i fiori molto più in fretta del previsto. Sebbene sia apparentemente scontato, anche l’acqua è un elemento centrale: è necessario cambiarla ogni giorno, premurandosi di sciacquare bene il vaso e i gambi per rimuovere qualsiasi residuo. Rinnovare quotidianamente il taglio degli steli, inoltre, favorirà il corretto assorbimento dell’acqua: per la maggior parte delle tipologie andrà bene il taglio in obliquo mentre per i fiori con gambo legnoso (come l’ortensia) l’ideale è effettuare un taglio a x. Un consiglio in più: fare il taglio con gli steli immersi nell’acqua è la soluzione migliore per evitare qualsiasi trauma al fiore.

L’evento “Flower Design” si inserisce nel fitto calendario di appuntamenti di NEFF: dopo il grande successo dell’edizione 2022 il brand è infatti tornato, anche nel 2023, ad aprire le porte dei NEFF Collection Showroom di Milano e Roma con le Masterclass tenute da esperti e talent protagonisti del mondo del food e del lifestyle.

Nei prossimi appuntamenti sarà possibile incontrare Elena Cuori Veggie, Just Tuscany, Paola Azzolina, Diego Poli, la brand ambassador Sonia Peronaci, Elisa Motterle e Filippo Bartolotta che condurranno lezioni dedicate alla cucina veggie, un laboratorio di candele, al cake design, al mondo del cioccolato, a come organizzare il perfetto pranzo di Natale e, infine, una wine experience.

“Siamo molto orgogliosi del successo dalle nostre Masterclass. Grazie ai numerosi esperti che hanno messo a disposizione il proprio lavoro e talento, stiamo creando un coinvolgente viaggio attraverso le diverse arti che permettono di vivere al meglio la propria casa, in perfetto stile NEFF: un esempio è proprio il Flower Design di Cecilia Paganini che, con la sua esperienza e professionalità, porta colore e armonia nelle case di tutti” dichiara Sarah Evi, Brand Communication Manager di NEFF.

Le Masterclass di NEFF sono gratuite ed aperte a tutti, con posti limitati, previa iscrizione sul sito internet del marchio.

Maggiori informazioni sulle singole Masterclass di Milano e Roma e sulle modalità di iscrizione sono reperibili al seguente link: https://www.neff-home.com/it/scopri-neff/lasciati-ispirare/masterclass

NEFF
145 anni di passione per la cucina. Fondata nel 1877, Neff fa parte del gruppo BSH Home Appliances. Oggi come allora, per Neff il cuore della cucina è la persona, alle cui esigenze e aspettative il marchio si adatta con coerenza. Neff ha definito negli anni nuovi standard di funzionalità e praticità in cucina attraverso innovazioni intelligenti. Per citarne alcuni, il sistema di convenzione CircoTherm® dei suoi forni e la porta a scomparsa SLIDE&HIDE®. Neff è sinonimo di passione per la cucina, design di carattere e affidabilità tecnologica.

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Mariella Belloni (Vicecaporedattore)

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