Mnamon pubblica La Sicilia nelle tradizioni in cucina di Rosario Tomarchio

Un resoconto affascinante delle tradizioni culinarie siciliane

Un breve viaggio nelle tradizioni enogastronomiche della Sicilia. Sono descritte le preparazioni dei più famosi piatti siciliani. Attraverso leggende, curiosità, aneddoti e grazie alle ricerche meticolose dell'autore, La Sicilia nelle tradizioni in cucina porta il lettore alla scoperta degli aspetti meno noti della cucina dell'Isola.

Nato nel 1981 a Giarre, Rosario Tomarchio risiede a Piedimonte Etneo in provincia di Catania.
Ha studiato ristorazione presso l'Istituto per i Servizi Ristorativi G. Falcone di Giarre e ha prestato servizio civile presso l'Unione Italiana Ciechi e Ipovedenti.
Nel 2010 ha pubblicato per le edizioni Statale 11 "La musica del silenzio", prima raccolta di poesie. Nello stesso anno Aletti Editore pubblica nella raccolta Il Federiciano, la poesia "Sicilia mia". Per la stessa casa editrice pubblica il saggio "Tra acqua santa e fuoco".
È in fase di pubblicazione la sua seconda raccolta di poesie, "Storia d'amore", in uscita a dicembre 2011.

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