TURISMO
Comunicato Stampa

Padova consegna a f°roup le chiavi del caffe’ pedrocchi

16/01/14

Un restyling di circa due mesi e circa 600 mila euro per riportare all'antico splendore il ”Caffè senza porte”

A partire dal 15 gennaio 2014 il Comune di Padova affida ufficialmente a F&deGroup la gestione dello storico caffè Pedrocchi.

L’accordo siglato tra l’Amministrazione cittadina e la società specializzata nella gestione di servizi food & beverage prevede un contratto in concessione di 15 anni e la realizzazione di un intervento di ristrutturazione e restyling per riportare lo storico luogo di incontro dei padovani alla sua antica bellezza.

Il Caffè, nato nel 1831, è stato crocevia di intellettuali e letterari, testimone delle vicende risorgimentali, ha accompagnato nel corso degli anni la vita culturale della città veneta. Ribattezzato “caffè senza porte” proprio per sottolineare la vivacità che da sempre lo contraddistingue, è ancora oggi il punto d’incontro per i suoi cittadini, giovani e meno giovani, per universitari e per turisti.

F&deGroup, in accordo con il Comune di Padova, terrà chiusa l’area del caffè a piano terra dello lo storico locale per circa due mesi, il tempo utile per realizzare interventi strutturali indispensabili, ormai, per offrire la migliore accoglienza e qualità di servizio ai suoi ospiti. La maggioranza delle attività di ristrutturazione sono state già assegnate a seguito di gara d’appalto indetta da F&de Group sotto la guida e le indicazioni dell’Amministrazione comunale, per alcune attività la gara si completerà entro pochi giorni.
Rimarrà invece aperta tutta l’area “nobile” del primo piano, incluso il museo del risorgimento che rispetterà gli usuali orari e le altre sale del piano nobile.
“Un progetto di altissimo valore culturale ma anche sociale – dichiara Marcello Forti amministratore delegato di F&deGroup – un gioiello architettonico e un punto di riferimento per la vita cittadina che ritroverà la sua bellezza e vivacità grazie ad una visione lungimirante e una apprezzata collaborazione da parte del Comune di Padova, dei suoi Assessorati e della Soprintendenza per i beni architettonici e paesaggistici di Venezia. A loro un sentito grazie da parte di F&de Group”.

Nella volontà di aprire e mantenere un dialogo diretto e proficuo con il territorio e i suoi abitanti, F&deGroup ha avviato un progetto digitale - web, facebook e twitter – “Pedrocchi 2014: come mi vuoi” che offre a tutti coloro che lo desiderano uno spazio in cui postare, a partire dal 16 gennaio 2014, un proprio suggerimento o desiderio per partecipare attivamente al rilancio del Caffe Pedrocchi.

F&deGroup (www.fedegroup.it) è oggi una delle società più evolute e all’avanguardia nei servizi di ristorazione e hotellerie. Presente in 25 strutture nazionali come gestore unico dell’intera offerta food&beverage, in pochi anni F&deGroup è diventato un referente importante per alcune delle più prestigiose catene alberghiere, dando vita ad un network di
eccellenze ristorative di altissimo prestigio come il Ristorante Roses e Ristorante il Giorno Bistrot (Milano), Ristorante Savoy (Trieste), Ristorante Canova (Parma), City Restaurant (Firenze), Ristorante Parnaso (Padova), Principe Piemonte (Sestriere) e Ristorante Raffaello (Assisi). All’attività in hotel, F&deGroup affianca progetti speciali che vanno dalla gestione di storici locali come Caffè Pedrocchi a Padova o Il Nabucco di Milano fino all’apertura di shop & corner per la degustazione di eccellenze made in Italy, con particolare attenzione ad una alimentazione sana ed innovativa.



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