Tempo di Sagre in Umbria per divertirsi con intelligenza!

l'Umbria e le sue Tradizioni Enogastronomiche attraverso il passato e il presente per valorizzare il futuro.

Anche se la bella stagione quest'anno sembra fare molta fatica ad arrivare, sembra non pregiudicare l'arrivo delle tanto attese Sagre, manifestazioni enogastronomiche che mirano a valorizzare i prodotti e la cucina tradizionale di ogni angolo della nostra bella Umbria.

A maggio tante sagre tra la provincia di Perugia e di Terni sono legate ai frutti di stagione come la ciliegia.

Chi può dimenticare le scorribande che da bambini si faceva nei campi e negli orti dei vicini o nelle case dei nonni per mangiare questi gustosi frutti pieni di gusto e di sole.

Ma l'Umbria ricca delle sue tradizioni popolari che albergano nel nostro DNA, nel passato di ognuno di noi esplode nei profumi e nel gusto di cibi semplici e genuini come gli gnocchi, gli animali da cortile, la cacciagione, gli asparagi, e dolci tanti dolci preparati da mani esperte ed appassionate.

Un borgo, un paese , si riunisce in appositi spazi all'aria aperta, per mettere a disposizione le proprie esperienze e capacità dandoci modo di godere di momenti semplici, autentici e non artificiosi.

Un piatto tipico e un ballo in pista ci riconcilia con il nostro bisogno di riconquistare la dimensione umana.

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