Wicked kitchen aumenta l’efficienza con centric PLM™

L’azienda alimentare si prepara per diventare il marchio di cibi vegani più conosciuto al mondo

CAMPBELL, California, 22 Marzo 2022 – Centric Software® è lieta di annunciare l’uscita della storia di successo del suo cliente, Wicked Kitchen.

Wicked Kitchen, l'azienda vegana di alimenti a base vegetale fondata nel Regno Unito con Tesco come cliente, ha fatto tesoro della propria ricetta del successo ed è sbarcata negli Stati Uniti. Con sede a Minneapolis, MN, Wicked realizza piatti che innanzitutto enfatizzano il sapore, la consistenza e il gusto. L'aspetto vegano è un impegno che l'azienda ha preso in risposta all’evoluzione del mercato, offrendo opzioni salutari a consumatori indaffarati, ma attenti.

Con l'introduzione di 25 SKU in sei mesi, l'attività negli Stati Uniti sta accelerando a un ritmo vertiginoso, il che richiede un'eccellente gestione dei dati di prodotto, formulazione, etichettatura, packaging e certificazioni.

"Ci sono tonnellate di informazioni che sono attualmente gestite in molteplici posti diversi e da molte persone diverse. E a volte queste informazioni non vengono aggiornate così rapidamente come è necessario che siano", spiega Jess Kolko, dietista certificata e Director of Quality di Wicked Kitchen. Per non parlare di tutti i molteplici posti in cui quei dati devono essere tenuti aggiornati.

Per ottimizzare il processo e definire un’unica fonte di verità per tutti i dati di prodotto, Wicked ha scelto Centric PLM come proprio hub di sviluppo digitale del prodotto. Con le centinaia di documenti associati a ciascuno dei loro fornitori e tutti i file correlati a ciascun prodotto ospitati in Centric, il lancio dei prodotti diventa un semplice gioco da ragazzi.

Leggi in dettaglio come questa azienda alimentare in rapida crescita si è preparata per il successo fin dall'inizio.

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Wicked Kitchen (www.wickedkitchen.com/us)

Siamo i fratelli Derek e Chad Sarno, chef di cibi vegetali e fondatori di Wicked Kitchen. Wicked Kitchen è una delle maggiori aziende di prodotti alimentari vegetali che crea piatti vegetariani, con qualità e livello di ristorante, che esaltano gusto e consistenza, rendendo facile e appetibile l’assunzione di più vegetali nella nostra dieta.

Noi andiamo oltre gli scaffali affollati e stantii dei negozi e perseguiamo un solo obiettivo: portare le piante al grande pubblico! Siamo guidati dall'innovazione e da standard culinari elevati e creiamo piatti inediti e pionieristici con un'enfasi sul ”Oh Mio Dio, questo cibo è delizioso."

Che tu sia vegano o no, la nostra gamma esclusiva di ‘perfidi’ alimenti esalta come mai prima d’ora il potente sapore delle piante. Non c’è nessun aspetto negativo nel mangiare e cucinare più piante! Più lo fai, meglio è e più facile diventa. Si tratta sempre di lavorare per fare del bene, a beneficio del pianeta, delle persone e degli animali!

Centric Software (www.centricsoftware.com)

Dalla sua sede nella Silicon Valley, Centric Software® fornisce una piattaforma di Trasformazione Digitale, dall’ideazione di prodotto al consumatore, alle aziende della moda, del retail, delle calzature, del lusso, dell’outdoor, dell’elettronica di consumo e dei beni di largo consumo, inclusi gli articoli per la cosmesi e cura della persona e i generi alimentari e bevande. Centric PLMTM, la piattaforma PLM (Product Lifecycle Management) di punta dell’azienda, offre innovazioni di livello enterprise di merchandise planning, sviluppo prodotti, sourcing, ottimizzazione della qualità e del portafoglio prodotti, specifiche per i settori fast moving consumer goods. Centric Visual Innovation Platform (CVIP) offre esperienze di digital board altamente visive per la collaborazione e il processo decisionale. Centric Retail Planning è un’innovativa soluzione cloud-native, con tecnologia di Armonica Retail S.R.L., che fornisce un processo di pianificazione del retail end-to-end progettato per massimizzare le prestazioni del business al dettaglio. Centric Software è stato pioniere della mobilità, introducendo le prime app mobili per PLM, ed è ampiamente conosciuto per la connettività a decine di altri sistemi aziendali tra cui ERP, DAM, PIM, e-com, pianificazione e molto altro ancora, così come per strumenti creativi quali Adobe® Illustrator e per una serie di connettori CAD 3D. Le innovazioni di Centric sono al 100% guidate dal mercato, con il più alto tasso di adozione da parte degli utenti e il più rapido time to value del settore. Tutte le innovazioni Centric accelerano il time to market, danno impulso all'innovazione di prodotto e riducono i costi.

La quota di maggioranza di Centric Software è detenuta da Dassault Systèmes (Euronext Paris: #13065, DSY.PA), leader mondiale nel software di progettazione 3D, digital mock-up 3D e soluzioni PLM.

Centric Software ha ricevuto numerosi premi e riconoscimenti nel settore, tra cui l'inclusione da parte di Red Herring nella lista delle prime 100 aziende nel mondo nel 2013, 2015 e 2016. Centric ha inoltre ricevuto diversi excellence award da parte di Frost & Sullivan nel 2012, 2016, 2018 e 2021.

Centric Software è un marchio registrato di Centric Software Inc. Tutti gli altri brand e nomi di prodotto sono marchi registrati dei rispettivi proprietari.

Contatti per i media:
Centric Software
Americhe: Jennifer Forsythe, jforsythe@centricsoftware.com
Europa: Kristen Salaun-Batby, ksalaun-batby@centricsoftware.com
Asia: Lily Dong, lily.dong@centricsoftware.com

Licenza di distribuzione:

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Mariateresa Rubino (Responsabile pubblicazioni)

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