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18/11/24GASTRONOMIA
Il Policalpo Monferrato Rosso di Cascina Castlèt festeggia 40 anni
Vino iconico dell’azienda di Costigliole d’Asti che nasce dall’incontro tra la locale Barbera e il cosmopolita Cabernet Sauvignon, introdotto nell’800 in Piemonte dal Marchese Filippo Asinari
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18/11/24GASTRONOMIA
Questo Natale si brinda con l’Asti Spumante!
L’area di “Canelli e l’Asti Spumante” rappresenta l’eccellenza del polo produttivo del vino Asti Spumante, frutto della lavorazione del vitigno Moscato bianco. Si tratta di un territorio in cui la vite domina incontrastata e rende inconfondibile il paesaggio, caratterizzato da filari ordinati, geometrici, curati e disposti sul fianco di colline plasmate dal secolare lavoro dell’uomo e dove grandi innovazioni tecnologiche hanno dato il via alla storia dei grandi vini spumanti italiani
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29/10/24EVENTI
Re/Action - 14 novembre, Cantine Gancia a Canelli, VII edizione del Food&Wine Tourism Forum
Nell’ultimo appuntamento del Forum 2024 il tema Enoturismo e Comunicazione Ospite speciale dell’evento il professor Mario Tozzi
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25/10/24AZIENDALI
Dopo 120 anni le quattro sorelle Massimelli scrivono un nuovo capitolo della storia aziendale
Il percorso intrapreso è già stato riconosciuto dalla critica con importanti premi, tra cui i Tre Bicchieri Gambero Rosso al Nizza DOCG Cremosina 2021.
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24/10/24GASTRONOMIA
Accademia Adagio nel Monferrato: si rinnova la scuola di cucina di Alexa Schulte
Con un programma invernale dai sapori internazionali, dove la cucina diventa un'esperienza condivisa, perfetta anche da regalare. A Calamandrana, nell’astigiano, l’Accademia Adagio accoglie appassionati di cucina e semplici curiosi in un ambiente elegante e stimolante. Corsi condotti da chef esperti offrono l'opportunità di esplorare le specialità della cucina italiana e delle tradizioni gastronomiche internazionali, con un nuovo programma invernale ispirato alle esperienze nelle cucine di tutto il mondo di Alexa Schulte, nutrizionista ed host. Ogni lezione è un viaggio pratico e conviviale, dove imparare a preparare piatti straordinari diventa un momento di condivisione e scoperta
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24/10/24GASTRONOMIA
RE/ACTION - A Canelli ultima tappa del FOOD&WINE TOURISM FORUM
14 novembre: Cantine Gancia, Canelli - VII edizione Nell’ultimo appuntamento del Forum 2024 il tema Enoturismo e Comunicazione Ospite speciale dell’evento il professor Mario Tozzi
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17/10/24EVENTI
Torna il Bagna Cauda Day ad Asti, in Piemonte e nel mondo - Lo slogan: «Esageruma nen: il mondo è di tutti»
La più grande bagna cauda collettiva al mondo è in programma gli ultimi due weekend di novembre e dal 29 gennaio al 2 febbraio 2025 con la Bagna della Merla.
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15/10/24AZIENDALI
Rinasce Tenuta La Fiammenga: una storia dal 1596 tra il Monferrato e le Fiandre
La famiglia Sartirano dà nuova vita alla storica cantina di Cioccaro di Penango (Asti): trenta ettari di vigne e terreni coltivati in biologico. Un’eredità culturale di quattro secoli di vino e di arte.
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14/10/24GASTRONOMIA
Arriva la Fiera Nazionale del Tartufo di Moncalvo: il 20, 26 e 27 ottobre si festeggiano 70 edizioni
Grande richiamo turistico per Moncalvo e il territorio con eventi e ospiti speciali
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10/10/24AZIENDALI
Cocchi fa volare la denominazione Alta Langa: Pioggia di riconoscimenti in Italia e all'estero
Cocchi, casa storica piemontese fondata ad Asti nel 1891 e da sempre impegnata in prima linea nell’affermazione del metodo classico piemontese, si conferma al vertice della scena enologica con una serie di riconoscimenti e punteggi di grande importanza ottenuti dai suoi vini Alta Langa
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