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Studio Cru
Responsabile delle pubblicazioni: Michele Bertuzzo (Responsabile pubblicazioni)
Pubblicazioni di Studio Cru (405)
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August 1 / 2014GASTRONOMIA
Vini e sapori nel centro storico di Vicenza: A ottobre torna Gustus
Due giorni dedicati ai vini e ai prodotti gastronomici dei Colli Berici tra le mura di palazzo Valmarana Braga. Appuntamento il 18 e il 19 ottobre 2014.
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July 22 / 2014EVENTI
Sandrigo (Vicenza): A settembre torna la Festa del Bacalà
Dal 16 al 29 si celebra il piatto della tradizione vicentina. La 27esima edizione è un omaggio alla Via Querinissima, progetto turistico basato sulla rotta del Querini
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July 4 / 2014GASTRONOMIA
Alta cucina nei luoghi della grande guerra
Una rassegna gastronomica dedicata alla cucina di alta quota nelle malghe di Terranostra - Campagna Amica di Vicenza. Primo appuntamento venerdì 4 luglio
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July 3 / 2014GASTRONOMIA
Un itinerario sulle orme dello stoccafisso: nasce la via Querinissima
La rotta del 1431 di Pietro Querini verso il riconoscimento come “Itinerario Culturale”. Da Venezia alle Isole Lofoten (Norvegia) e ritorno. Il 7 ottobre la firma del protocollo di intesa tra Regione Veneto e Regione del Nordland.
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July 3 / 2014GASTRONOMIA
Giovani del gusto berico: showcooking a Nanto
Venerdì 11 luglio a Nanto la Strada dei Vini dei Colli Berici propone una sfida tra quattro giovani ristoratori. Assaggi di piatti abbinati ai vini del territorio.
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June 18 / 2014GASTRONOMIA
Arriva il brutto, il nuovo prosecco colfondo montelvini
Le prime bottiglie stappate al Ristorante La Terrazza di Asolo, locale Tappa Montelvini. La numero 1 era stata tappata a Vinitaly dal Gastronauta Davide Paolini.
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June 11 / 2014EVENTI
La via querinissima si presenta all'europa
Il progetto di itinerario basato sulla rotta di Pietro Querini viene presentato Venerdì 13 giugno alla sede del Consiglio d'Europa di Venezia
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June 10 / 2014EVENTI
Clayver a terroir vino
A Genova il 16 giugno verranno esposti i risultati di un anno di sperimentazioni con l'innovativo contenitore ceramico per vino. Tecnologia e storia fusi in un unico oggetto
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June 4 / 2014AZIENDALI
Goppion caffè esporta le sue caffetterie
L'azienda trevisana nell'ultimo anno ha aperto i mercati di Dubai, Cina, Teheran. Ora vuole esportare l'atmosfera della caffetteria italiana in tutto il mondo
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May 29 / 2014EVENTI
L'oro del benaco premia i migliori oli del garda
Il concorso ha visto confrontarsi 40 oli Garda DOP esaminati da due giurie. I premi per i fruttato leggero nella zona orientale, tra i fruttati medi primeggiano bresciani e trentini.
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