Troppa Carne Rossa fa Male alla Salute

Da una recente analisi della Arch Intern Med, mangiare troppa carne fa male alla salute ed aumenta il rischio di morte.

Strano ma vero! Gli analisti della Arch Intern Med hanno effettuato una grande ricerca, scoprendo che troppa carne rossa può portare effetti indesiderati. In particolare, le persone che mangiano tanta carne hanno un rischio di moralità più alto dei vegetariani e di coloro che limitano al minimo il consumo di carne rossa.

La ricerca è stata effettuata nel 2009, ma la Arch ha confermato tale analisi anche per l'anno in corso, dal momento che gli effetti sono rimasti totalmente invariati. Un consiglio, proveniente dalla società sopra nominata, è di limitare la carne o preferire quella leggera, conosciuta anche come carne bianca.

La carne bianca infatti è molto leggera, apporta poche calorie ed è adatta per tutti gli sportivi. Per chi non lo sapesse, tale carne proviene dai conigli, dai polli e dai tacchini.

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