GASTRONOMIA
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13/05/25
Breslavia nella Guida Michelin Polonia
La Guida MICHELIN ha annunciato l’espansione della sua selezione di ristoranti in Polonia, includendo anche Breslavia, città dall’atmosfera giovane e stimolante, e con un panorama culinario ricco e vario, capace di soddisfare tutti i palati. La lista completa dei ristoranti premiati sarà resa nota martedì 10 giugno 2025
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13/05/25
Il Carrello degli Amari di Mario Cutroneo. La riscoperta di una tradizione perduta attraverso Amari artigianali e profumi della Sicilia
Nel cuore di Giardino di Pietra, ristorante fine dining del resort Castello San Marco di Calatabiano (CT), prende vita un rituale firmato Mario Cutroneo: il Carrello degli Amari, un’esperienza personalizzata che racconta la Sicilia attraverso sentori, essenze e un servizio di qualità
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13/05/25
PICNIC A BORGO PETRARCA. Vacanza enogastronomica nella natura al relais di Arquà Petrarca (PD), nel cuore dei Colli Euganei
Con la coperta nel giardino o a bordo piscina per una cenetta romantica. Mangiare ad Arquà Petrarca: la top 5 di Gambero Rosso
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13/05/25
“Stelle a Corte” inaugura la stagione 2025 del ristorante “La Corte degli Dei” di Agerola
A partire dal 13 maggio e fino al 30 settembre, sono in programma 5 date durante le quali chef stellati provenienti da tutta Europa, maestri pasticceri e maestri gelatieri di fama mondiale si daranno appuntamento presso la locanda di Palazzo Acampora, già residenza dei Principi Acampora di Corfù, e oggi inserito nel prestigioso novero delle Dimore Storiche Italiane.
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12/05/25
Riso Margherita: “Dalla terra alla riseria, l’eccellenza si completa in ogni passaggio”
Ne sono più che convinti Davide Brusa e Chiara Dalmasso dell’azienda vercellese che si distingue per la lavorazione a pietra di secondo grado e una filiera completa.
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12/05/25
L'Aperitivo cambia volto: 1 italiano su 2 premia l'abbinamento gourmet tra food & beverage. No e Low alcol, alternative sempre più amate dalla Gen Z
Viva l’aperitivo, ma che sia di qualità anche nell’abbinamento food & beverage, volentieri fuori casa, ma non solo: da Nord a Sud 1 italiano su 2 (51%) acquista in media oltre 50 euro per l’aperitivo tra le pareti domestiche. Gli italiani, insomma, si confermano un popolo gourmet amante del buon bere e della cura nell’abbinamento con il cibo, dei veri e propri Aperitaster. Il 37% degli intervistati dichiara di averne consumato almeno uno negli ultimi tre mesi – dato con 7 punti percentuali in più rispetto al 2015 - e di questi il 46% non rinuncia ad almeno un aperitivo al mese.
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12/05/25
Lo chef italiano Gian Luca Demarco, che ha trovato la felicità in Lituania: “La cucina lituana è piena di tesori sconosciuti”
Dal Piemonte alla Lituania: la storia dello chef italiano Gian Luca Demarco è quella di una grande passione per la cucina che lo ha portato da Torino a Vilnius, dove ha fondato, ormai più di 10 anni fa, il suo Culinary Studio un'impresa di famiglia insieme alla moglie lituana Eglė
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12/05/25
La mixology secondo Compagnia dei Caraibi: un World Cocktail Day che esalta gli spirit in tutte le sue declinazioni
I brand più iconici del Gruppo celebrano la ricorrenza del 13 maggio dedicata alla mixology e ai cocktail d’autore.
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12/05/25
FOLLADOR PROSECCO 1769: Ospitalità e accoglienza nello charme del “RUSTICO HOSPITALITY” e Wine Experiences di prestigio
In Follador Prosecco 1769, storia e modernità si intrecciano sapientemente, dando vita a una cultura vitivinicola autentica e sempre all’avanguardia. Nel polmone verde del territorio del Conegliano - Valdobbiadene, i vigneti della famiglia Follador si estendono rigogliosi, accarezzati da un clima temperato e nutriti da un suolo ricco di minerali. Qui, la perfetta armonia tra natura e innovazione dà origine a spumanti Valdobbiadene Prosecco Superiore di straordinaria eleganza
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12/05/25
Sicilia en Primeur 2025 lancia il manifesto sul futuro del vino a partire dalla tutela del suo valore culturale
Si è conclusa a Modica la XXI edizione dell’evento ideato da Assovini Sicilia. 100 giornalisti da tutto il mondo hanno partecipato ai press tour e al convegno che ha messo al centro il dibattito attuale e l’importanza della cultura del vino come consumo consapevole, enoturismo e sostenibilità
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