Foraging d’alta quota: a Baita Piè Tofana è iniziata la raccolta di erbe spontanee, in attesa dell’estate

Gemme di abete rosso, acqua di betulla, bruscandoli, fiori di sambuco e tarassaco. Lo chef Rovacchi svela alcuni dei protagonisti della sua cucina.
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Apertura estiva dell'Hotel de la Poste di Cortina D'Ampezzo

L’Hotel de la Poste apre la stagione estiva 2025: eventi, ospiti internazionali e cultura nel cuore di Cortina d’Ampezzo
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Dal 31 maggio la montagna riparte: sentieri, impianti e attività per una nuova stagione estiva a Cortina

La regina delle Dolomiti inaugura la stagione estiva dal 31 maggio con l’apertura della Funivia Lagazuoi. In programma escursioni tematiche, attività per famiglie, eventi culturali e l’avvio dei lavori per la stagione olimpica in arrivo.
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Il menu ideale per la Pasqua 2025 secondo Baita Piè Tofana

Cappelletto di Parmigiano, Agnello e Brazorà: tre piatti della tradizione reinterpretati dallo Chef Federico Rovacchi e proposti nel corso dell’ultima stagione, in attesa della riapertura estiva.
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Lares Seta Materica Selection di Fògher: la natura che prende forma, tra l’eleganza del bianco avvolgente e la modularità senza compromessi, una cucina da esterno che celebra la bella stagione

La nuova Lares white di Fògher, protagonista della primavera e dell’estate in arrivo, unisce design raffinato e funzionalità avanzata per l’outdoor living. Il bianco Seta Materica dona eleganza e luminosità, mentre il piano MDi Pacific Blanco garantisce resistenza e pulizia. Un’icona di stile e innovazione per chi cerca il massimo nelle cucine da esterno e godere a pieno degli spazi all’aperto.
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Non solo frittelle! A Baita Piè Tofana il Carnevale ha il profumo del Brazorà

Il dolce ampezzano viene reinterpretato dallo chef Rovacchi in una brioche sfogliata al profumo di sambuco, diventando un simbolo di convivialità da gustare tutto l’anno.
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Nojara: l’eccellenza del design firmato Fògher per l’outdoor living

Nojara è la nuova soluzione outdoor living di Fògher, che ridefinisce l’esperienza della cucina da esterno mettendo al centro la convivialità e lo stare insieme. Più di una semplice cucina da esterno, l’estetica elegante di Nojara è frutto dell’incontro tra tradizione artigianale italiana e design minimalista d’ispirazione nordica, disponibile in 2 modelli e 4 diverse tonalità di colore.
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Villani Salumi, dal cuore dell’Emilia alla vetta del Lagazuoi: a Cortina nuove partnership fondate su sport e sapori

Il piacere di gustare dei salumi di alta qualità prodotti “come una volta”, accomuna gli estimatori dell’arte della norcineria a tutte le latitudini. E così, dagli Appennini emiliani, i salumi Villani sono approdati sulle Dolomiti ampezzane dove l’azienda ha attivato importanti collaborazioni per far conoscere le sue specialità e, soprattutto, per promuovere lo spirito di squadra e il fair play: due valori essenziali alla base della cultura e della mission della Villani Salumi
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Baita Piè Tofana: l’essenza dello “stare bene” nel cuore delle Dolomiti

Il 2025 segna la quarta stagione di Baita Piè Tofana, luogo unico ai piedi delle Tofane dove il patron Michel Oberhammer, lo chef Federico Rovacchi e la maître Elisa Prudente hanno dato vita a un ristorante in cui la parola d’ordine è “stare bene”, tra cucina contemporanea e concreta, buon vino e calorosa ospitalità.
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Hotel de la Poste, febbraio di sci ed eventi a Cortina

Sinonimo di settimane bianche, di Carnevale e di divertimento, il mese di febbraio dell’Hotel de la Poste, è arricchito da appuntamenti ed eventi culturali che invitano a partire
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