GASTRONOMIA
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04/04/25
VINITALY 2025: “PIEMONTE IS – ECCELLENZA PIEMONTE” A Verona la regione presenta il nuovo brand per l’agroalimentare e l'indicazione in etichetta della zona geografica “Piemonte” “Alta Langa DOCG” vino piemontese dell’anno 2025
L’Assessorato all’Agricoltura e Cibo della Regione Piemonte presenta a Vinitaly, domenica 6 aprile alle 14.30 (Padiglione 10, Stand E3-F3), il nuovo brand “Piemonte Is – Eccellenza Piemonte” e il progetto che prevede l’utilizzo della zona geografica più ampia “Piemonte” nelle denominazioni di origine. Un territorio dalla grande tradizione vitivinicola, con oltre l’80% del vino a Doc: primato che si sposa con l’alta gastronomia. Torino che sarà il luogo dove si svolgerà il prossimo 19 giugno “The World's 50 Best Restaurants 2025”. A Vinitaly si celebra anche l’Alta Langa docg, eletto vino piemontese dell’anno, tra abbinamenti e show cooking guidati dallo chef stellato Massimo Camia
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04/04/25
Un giro al Mercato di Distinti Salumi: la biodiversità è servita!
50 aziende, tra cui oltre 20 Presìdi Slow Food da tutta Italia: ecco le aziende da incontrare a Cagli (PU) il 26 e 27 aprile.
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04/04/25
Oltre i confini: nuove stelle in Piemonte, Champagne Harlin e i mondi lontani di Amarica arrivano in esclusiva in Italia con 101 Vini
101 Vini annuncia con entusiasmo nuovi brand in esclusiva, che arrivano in Italia ed entrano tra i 24 produttori virtuosi della Piazza italiana dei vini. Artigiani del vino, e non solo, sono produttori capaci di valorizzare denominazioni uniche, terroir di grande pregio, materie prime di alta qualità e preziose tradizioni. Uniti da una passione comune, custodiscono e preservano la biodiversità dei loro territori e l'autenticità del patrimonio vitivinicolo
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04/04/25
Cantine Florio: il mondo del Marsala tra i protagonisti di Vinitaly 2025
Dal 6 al 9 aprile le geometrie del tempo delle storiche Cantine Florio tornano a raccontarsi a Vinitaly. Qui appassionati e professionisti del settore potranno assaporare le infinite sfumature del Marsala Florio, che oggi vive una dimensione nuova e contemporanea, grazie alle diverse proposte di consumo, coinvolgendo anche i winelover più giovani. Nel Padiglione 2 SICILIA Stand 42D spazio, dunque, ad un nome leggendario nella storia del vino che affonda le proprie radici sulla costa più occidentale dell’Isola, lungo la via del sale e del vento
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04/04/25
I ristoranti da provare durante la Design Week Durini Design District: l’Arabesque Cafè Bistrot e due mostre alla Design Gallery
Nel cuore pulsante di Milano, in via Francesco Sforza 2, l’Arabesque Cafè è il punto di riferimento ideale per chi cerca una fusione tra cucina, arte e design.
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03/04/25
Cioccolato e benessere: curiosità sane e falsi miti da sfatare sul “CIBO DEGLI DEI”
I consigli della Biologa Nutrizionista per vivere una Pasqua golosa e consapevole (e una procedura semplice e veloce per preparare a casa il proprio uovo personalizzato)
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03/04/25
La PASQUA di Eataly Roma Ostiense: siamo pieni di sorprese
Vivi una Pasqua piena di sorprese! Scopri le colombe artigianali, le uova di Pasqua più golose e i dolci pasquali firmati Eataly. Non mancano le prelibatezze per un menu pasquale ricco di prodotti tipici delle feste, dai salumi alla pasta fresca, ai dolci tipici delle festività pasquali e i migliori vini.
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03/04/25
Consorzio Morellino di Scansano: il Presidente Guicciardini Calamai a Le Iene contro il parco eolico tra Scansano e Magliano
Il Presidente del Consorzio Morellino di Scansano Bernardo Guicciardini Calamai è intervenuto ieri, 1 aprile, nella puntata del programma televisivo Le Iene dedicata al controverso parco eolico previsto sulle colline tra Scansano e Magliano, in Toscana.
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03/04/25
Ravioli di patate ripieni di mele Golden Delicious e formaggio
Il primo piatto “filante” che conquista dal primo assaggio.
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03/04/25
Sulle tavole di Pasqua tutto il buono (e il sano) del salmone dei Mari del Nord
Crespelle al Salmone Scozzese affumicato Fumara e robiola. Una nuova ricetta firmata Foodlab
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