GASTRONOMIA
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16/12/24
MercoledÌ culturali al pessoa: poesie napoletane e cena spettacolo
Continua il successo dei Mercoledì Culturali al Pessoa, che il prossimo 18 dicembre, alle ore 21:00, ospiteranno una serata unica dedicata alla tradizione poetica napoletana.
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16/12/24
2025: Tutti i sapori del Capodanno a Les Petites Madeleines
Una cena a base di 8 portate servite dallo staff del ristorante dell’Hotel del Turin Palace nella suggestiva Sala Mollino dà il benvenuto al nuovo anno.
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16/12/24
“nel ristorante non si mangia soltanto, si va per provare emozioni”
Una cosa in particolare che amo del mio lavoro ed è conoscere i ristoratori, conoscere il loro progetto e poterlo poi raccontare per far capire a chi legge quanta passione e quanta dedizione c’è dietro ogni singolo piatto. Mangiare al ristorante con gli amici o con la propria famiglia è fra le cose più piacevoli che si possano fare: la convivialità della tavola porta allegria, mette il buonumore e ci fa sentire al centro di tanti affetti.
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13/12/24
L'aperitivo alternativo delle feste: Fontanafredda e lo Chef Ugo Alciati presentano il Moscato d’Asti DOCG Moncucco e gli stuzzichini stellati by Guido Ristorante
Il Moscato, storico vitigno autoctono piemontese, incontra lo stile dello Chef stellato Ugo Alciati di Guido Ristorante al Villaggio Narrante di Fontanafredda, in una deliziosa esperienza sensoriale attraverso un quartetto di sapori che celebra le Langhe, Patrimonio dell’Umanità.
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13/12/24
CHEF ALESSANDRO DAL DEGAN: Il genio creativo dietro al primo menu stellato che eleva il caffè ad opera d'arte culinaria
Un vero e proprio viaggio che parte dai Paesi di Origine del caffè e arriva nel cuore dell’Altopiano di Asiago: un menu di sei portate proposte in pairing con sei bevande trattate come piatti liquidi, il tutto utilizzando come ingrediente protagonista il caffè. Un connubio pensato insieme a Nespresso, che esalta i sapori e gli ingredienti nel pieno rispetto delle materie prime e dei territori
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13/12/24
Al via la campagna di comunicazione della Patata di Bologna Dop sul network Discovery+
Prende il via domenica 15 dicembre la campagna di comunicazione della Patata di Bologna Dop sul network televisivo Discovery+. On air sino alla fine del mese di dicembre 2024, lo spot nelle due versioni (15” e 10”) sarà trasmesso sui principali canali nazionali del circuito: Nove, Real Time, Food Network, Giallo
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13/12/24
A Macfrut 2025, la grande novità The Healthy Food Show
In Fiera una Healthy Arena esperienziale dedicata ai prodotti ortofrutticoli innovativi presentati insieme a testimonial nazionali, firme della cucina, nutrizionisti e aziende
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13/12/24
Flan di gamberi su crema di zucchine
Signore e signori una delle portate del nostro menù di capodanno, il Flan di gamberi su crema di zucchine. Un antipasto elegante, cremoso e dal gusto magico. Incredibilmente buono. Vediamo gli ingredienti ed il procedimento per circa 9 sformatini:
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12/12/24
Idee sfiziose ed equilibrate per arricchire i piatti nella stagione più fredda
Due ricette ricche di gusto con Speck Alto Adige IGP e Formaggio Stelvio DOP.
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12/12/24
Giardini del Massimo, vivi la magica atmosfera del Natale
Tutti gli appuntamenti del mese di dicembre, tra menù delle feste, deliziosi afternoon tea ispirati al celebre balletto dello Schiaccianoci e gli eventi speciali di fine anno, per vivere a pieno il periodo delle feste in uno dei luoghi più romantici e iconici di Palermo.
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