GASTRONOMIA
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19/03/24
Giornata mondiale della felicità: da Bibite Sanpellegrino il Cotton Candy Fizz
Un cocktail vivace ed analcolico che con i suoi ingredienti giocosi celebra la felicità portando indietro ad un tempo dedicato alla spensieratezza.
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19/03/24
Grattamacco e la nuova frontiera di Bolgheri
Dal 1977 l’azienda si distingue per l'attitudine pionieristica e la visione incentrata sulla valorizzazione del suo terroir unico e l’esplorazione di nuove prospettive viticole.
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19/03/24
Packaging: debutto delle capsule al Vinitaly Design Award
Moglia (CE Crealis): premio “best closures” riconosce ruolo sempre più decisivo nel posizionamento del marchio.
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19/03/24
La Pasqua glamour e gourmet del Fondaco dei Tedeschi
La Pasqua è in arrivo e il Fondaco dei Tedeschi, affascinante luxury mall nel cuore di Venezia a pochi passi dal Ponte di Rialto, è pronto ad accoglierla tra colombe e delizie di ogni genere. I visitatori troveranno nella food hall un’accurata selezione gourmet di pregiata pasticceria e cioccolateria artigianale per celebrare la festività nel migliore dei modi. Un tripudio di Colombe, uova e specialità al cioccolato in un simbolico gran tour d’Italia dolce e prelibato.
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19/03/24
Aeroporto di Praga: Bottega apre un secondo Prosecco Bar
Bottega inaugura un secondo Prosecco Bar, all’interno dell’aeroporto internazionale Vaclav Havel di Praga. Questa nuova struttura si trova nell’area partenze del Terminal 2 (zona Shengen). Si tratta di uno spazio strategico sul percorso per accedere ai gate di imbarco dei voli che hanno come destinazione le principali capitali europee.
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19/03/24
Panamar e Casa Infante insieme con la Zeppola di Mare
Una nuova collaborazione per la festa di San Giueppe, Panamar e Casa Infante propongono la Zeppola di Mare.
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19/03/24
Le proposte gourmet dello chef Daniel Canzian per la Pasqua 2024
Tre menu, pensati per rispondere a diverse esigenze e la profumata Colomba alle albicocche arrosto compongono l’offerta dello chef per le prossime festività
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18/03/24
Emergenza abbandono dell’olivicoltura tradizionale e storica
Si è svolto il primo incontro del Tavolo Tecnico interdisciplinare promosso dalle Città dell’Olio con esperti del mondo scientifico ed accademico e della produzione, associazioni di categoria ed Enti Michele Sonnessa Presidente delle Città dell’Olio: “Dati allarmanti. Verso una proposta di legge per il recupero delle olivete abbandonate”
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18/03/24
Simon Kucher: nel settore della ristorazione si registra una maggiore volatilità nel traffico ma si conferma la fiducia dei consumatori grazie al value for money
Cresce la sensibilità ai prezzi e la propensione a cambiare abitudini di consumo per uno stile di alimentazione più sano
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18/03/24
Dal 2025 i Maestri del Cioccolato saranno Paper Free
La multinazionale Barry Callebaut anche in Italia ha avviato il suo programma di digitalizzazione per arrivare alla completa eliminazione degli strumenti di comunicazione cartacei
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