Il pranzo di Pasqua degli italiani si tinge di verde con l’agnello dell’Isola di Smeraldo, protagonista della ricetta dello chef JRE Fabio Mecchina

Per il pranzo di Pasqua 2025, lo Chef JRE-Italia Fabio Mecchina ha immaginato la ricetta Agnello irlandese, Zucchine, Kaffir Lime, Yogurt, Sauternes, una proposta del tutto originale che unisce l’eccellenza gastronomica del Bel Paese all’alta qualità della carne di agnello irlandese.
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