Cinquesensi

Pubblicazioni di Cinquesensi (30)

• June 10 / 2011
  EDITORIA

  Nuovo titolo per la Collana iVitali: La Carne

  Il quarto titolo della Collana iVitali presentato in occasione della 54. Biennale di Venezia raccoglie un racconto di Andrea Vitali dedicato al Macellaio Gasperino Salvini e disegni, in parte risalenti agli anni '80, dedicati a un tema centrale dell'opera di Giancarlo Vitali.
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• May 24 / 2011
  GASTRONOMIA

  Il Cupra Ramato Pinot Grigio da degustare. In 18 tappe.

  ATTEMS ENOTOUR 2011 UN FILO DI RAME DA SEGUIRE La sesta tappa in Lombardia: al Caffè Milano
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• May 24 / 2011
  EVENTI

  iVitali verso la Biennale

  Una grande sagoma emerge dal buio. La sagoma di un pesce, antico nella forma e nella stazza. Emerge come dal fondo del lago come una grande rete che porta con sè i frutti più preziosi pesci anch'essi luminosi e vivi.
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• May 5 / 2011
  GASTRONOMIA

  Itinerario Goloso - Il posto delle lenticchie

  Il numero di maggio della storica rivista LA CUCINA ITALIANA dedica un ampio servizio al Parco Nazionale dei Monti Sibillini in Umbria.
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• April 1 / 2011
  GASTRONOMIA

  La Cucina Italiana Cioccolato

  La Cucina Italiana Cioccolato è la nuova applicazione per iPhone e iPad de LA CUCINA ITALIANA per chi ama i dolci a base di cioccolato.
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• April 1 / 2011
  GASTRONOMIA

  La Tavola del Principe

  L’Osteria del Principe è il luogo che mancava a Villa Le Corti. Ricavata in una porzione delle antiche cantine che si snodano come un dedalo sotto la dimora realizzata agli inizi del 1600 su disegno di Santi di Tito, è un ambiente particolarmente suggestivo.
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• March 24 / 2011
  EVENTI

  Io ballo con Zubin

  Quest’anno, sarà un Ballo a Villa Le Corti, in casa di Duccio e Clotilde Corsini, il fulcro delle iniziative per sostenere il Maggio Musicale Fiorentino e per festeggiare un importante compleanno.
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• February 25 / 2011
  EDITORIA

  La Cucina Italiana: Pellegrino Artusi

  All’interno del numero di marzo della storica rivista La Cucina Italiana viene riproposta l’intervista esclusiva rilasciata da Marietta Sabatini, la governante di Pellegrino Artusi.
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• February 3 / 2011
  EDITORIA

  E oggi mi mangio il giardinetto

  All’interno del numero di febbraio della storica rivista LA CUCINA ITALIANA la rubrica Educazione Alimentare è dedicata alle verdure e al modo di farle apprezzare ai bambini.
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• January 4 / 2011
  GASTRONOMIA

  Grandi classici regionali. La cucina piemontese: la bagna càôda

  All’interno del numero di gennaio della storica rivista LA CUCINA ITALIANA la rubrica Grandi Classici regionali è dedicata alla cucina piemontese, con le fotografie di Beatrice Prada.
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