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15/04/25
“Signature Breakfast: Chefs’ Constellation Edition” Dieci chef con 11 stelle Michelin celebrano il 10° anniversario di NH Collection con colazioni esclusive
Nel corso del 2025, NH Collection Hotels & Resorts, parte del gruppo Minor Hotels, celebra il suo 10° anniversario. Per l’occasione, il brand ha lanciato un’iniziativa che mette in luce uno dei suoi pilastri fondamentali: la gastronomia. La “Signature Breakfast: Chefs’ Constellation Edition” coinvolgerà 10 hotel del brand che per sei mesi offriranno una colazione esclusiva pensata e creata da 10 chef di fama internazionale. Questi ultimi, tutti riconosciuti per il loro percorso d’eccellenza – vantando complessivamente 11 stelle Michelin – hanno elaborato un piatto unico, accompagnato da una bevanda presente nel menù colazione degli hotel selezionati
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15/04/25
Vegâteau 2025: il gusto 100% vegetale sfida la pasticceria gourmet
Il 4 maggio la finale a Bergamo.
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15/04/25
Enrico Rivetto racconta il Nebbiolo d’Alba Vigna Lirano
L’uso dell’anfora per restituire l’essenza più pura del Nebbiolo.
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15/04/25
Luca! di Luca Mastracci. Dove la pizza è espressione del territorio
L’ultima creazione di Luca Mastracci a Frosinone è una pizzeria che abbraccia i sapori e le eccellenze dell’Agro Pontino e della Ciociaria. Una pizza che è un unicum in Italia, realizzata con materie prime a “chilometro vero” provenienti dalla terra d’origine del giovane pizzaiolo.
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15/04/25
ALBERTO ANGIOLUCCI torna in Sicilia e rielabora i sapori della sua terra con “Angiò macelleria di mare” facendo dell’innovazione e della sostenibilità i pilastri della sua cucina
Lo chef under 30 inserito nella prestigiosa guida Michelin premiato con 1 cappello dell’Espresso nel 2024 dopo anni di formazione ed esperienze nei più prestigiosi ristoranti d’Italia e d’Europa dove ha appreso le tecniche più sofisticate della cucina internazionale.
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15/04/25
VINI ALTO ADIGE: Un Vinitaly da incorniciare
La DOC Alto Adige ha celebrato in fiera i suoi primi 50 Anni I nuovi progetti legati alla zonazione e all’enoturismo sono stati protagonisti assoluti, assieme ai grandi vini presentati dai produttori
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15/04/25
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15/04/25
Rizzoli Emanuelli lancia la nuova campagna integrata “Quel RIZ in più”. Si parte con il ‘Rizettario’ per Pasqua
Il Brand parmigiano coinvolgerà quattordici scuole di cucina e 12.000 studenti nella creazione di un ricettario virtuale, promuovendo la qualità e l’innovazione che contraddistinguono l’azienda. L’attivazione è il primo step di una campagna multisoggetto e multichannel lungo tutto l’anno, per celebrare la marca e i prodotti Rizzoli.
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14/04/25
Pasqua ebraica in cucina: tre ricette tradizionali israelane per celebrare Pesach in famiglia
Durante il periodo di Pesach, la Pasqua ebraica, i momenti conviviali assumono un ruolo molto importante. La ricorrenza, che quest’anno prende il via il 12 aprile, si celebra con una forte componente culinaria: piatti simbolici, ingredienti antichi e sapori di casa che raccontano la storia dell’Esodo e l'importanza del ricordo.
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14/04/25
Vinitaly 2025: il Morellino di Scansano brilla tra degustazioni, progetti di enoturismo e nuove sinergie
Si è conclusa con grande successo l’edizione 2025 di Vinitaly per il Consorzio Morellino di Scansano. Una partecipazione che ha confermato il crescente interesse del pubblico e della stampa per questo “Sangiovese della costa”
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