-
14/04/25
Degusta il Canavese
Il Canavese tra sapori autentici, paesaggi mozzafiato e storie, culture e saperi unici, che profumano di tradizione e passione.
Leggi tutto → -
14/04/25
Sul Vinitaly 2025 di Col Vetoraz le luci dell'eccellenza territoriale, le ombre di una cultura del valore da difendere, ben oltre i dazi
Una perentoria dichiarazione dell'enologo e a.d. Col Vetoraz Loris Dall'Acqua ha caratterizzato la risposta di Col Vetoraz al tema più scottante del Vinitaly, quello dei dazi, spostando l'attenzione su un'emergenza percepita come molto più profonda
Leggi tutto → -
14/04/25
Vinitaly Design Award, premiata la nuova cantina campana Cosimo Capasso per miglior packaging
In occasione della fiera più importante d’Italia legata al vino, bronzo per il miglior progetto di packaging nella categoria vino. Con la guida di Pierpaolo Sirch, la nuova realtà punta su Pinot Nero e Chardonnay coltivati tra i 650 e i 1.000 metri: una sfida di alta quota nel cuore della Campania
Leggi tutto → -
14/04/25
Terre Cevico protagonista in due padiglioni a Vinitaly 2025
Nel corso della fiera buyer da oltre 40 Paesi e più di 100 operatori canale Horeca Italia. Presidente Donati: “Il settore attente forti risposte dalla politica sulla questione dazi”
Leggi tutto → -
11/04/25
Pasqua 2025: italiani sempre più attenti allo spreco alimentare, solo l’1,8% non conserva gli avanzi
Carne e dolci (36%), antipasti (27%) e primi piatti (11%) le pietanze che più spesso avanzano in tavola, complici menù ricchi e porzioni abbondanti
Leggi tutto → -
11/04/25
A Roma la Pasqua è (anche) salata
Da Cresci a Cristalli di Zucchero passando per Avenida Calò: le proposte salate della festa tra casatiello, pizza al formaggio e una speciale pizza con l'agnello.
Leggi tutto → -
11/04/25
Hummus di cannellini con DADOCREMA Bauer gusto Vegetale
Una variante raffinata e originale dell’iconica crema mediorientale a base di ceci
Leggi tutto → -
11/04/25
LE COLTURE a VINITALY 2025: un viaggio nel tempo e nel terroir delle Rive di Santo Stefano
Protagonista una verticale d’autore del Valdobbiadene DOCG Extra Brut Gerardo
Leggi tutto → -
11/04/25
“Piatti Volanti”, in programma il 19 aprile al Capri Hotel di Capri
Jus bistrot a Napoli: cucina autentica e vini naturali, come trionfo della materia prima di qualità e della linearità del gusto. I piatti proposti sono il frutto di una ricerca di prodotto attraverso la valorizzazione della filiera sostenibile, per esaltare al massimo la materia prima.
Leggi tutto →
